Сырно-овощной пирог Автор: Елена Батухтина Овощной пирогТертый твердый сыр – 300 грамм;Куриной яйцо – 3 штуки;Мука – 100 грамм;Сода – на кончике ножа;Овощи любые (у меня было овощное ассорти -брокколи, цветная капуста, перец, цуккини, баклажан, горошек и 1 свежий болгарский перец) – 300 граммЗелень – укроп и петрушка – 1 …

Очень нежные Куриные Отбивные с хрустящей сырной корочкой Под хрустящей сырной корочкой скрывается ломтик нежного сочного куриного филе. Эту отбивную стоит приготовить, что порадовать родных и друзей. Главный секрет — сыр должен не расплавиться, а именно зажариться и взяться «сырной коркой». Тогда куриное филе останется сочным. Иннгредиенты:-500г куриного филе-Соль, перец, …

Ватрушки с повидлом ИнгредиентыПолучается: 72 ватрушки2.5 стакана (600 мл) теплого молока 10 г сухих дрожжей (3 ч.л.)1/2 стакана (100 г) сахара100 г сливочного масла1 ст.л. ложка соли2 яйца2 яичных желтка6 1/2 стаканов (800 г) муки1/2 стакана варенья или повидла Способ приготовленияВылейте теплое молоко поверх дрожжей и дайте им раствориться. Затем …

Еда в миниатюре. Невероятно!by Shay Aaron

Тефтельки в сметанном соусе Ингредиенты: Фарш-500 гр.Рис(отварить )-1 стакан.Лук репч.-2 шт(заранее обжарить),Чеснок(измельчить),Яйцо,Соль,перец.Мука-3 стол.ложки(для панировки). Приготовление: В фарш добавить рис,лук.чеснок,соль,перец,яйцо,хорошо перемешать.Сформировать тефтельки,запанировать в муке,уложить в смазанную форму и поставить в духовку на 20 минут.Затем залить соусом и ещё на 15 минут .Для соуса обжарить морковь+1стол.ложка сметаны(разбавить в 0.5 стакана воды)+соль,перец,зелень,немного чеснока.Довести …

Запеканка творожная Для приготовления:три пачки творога1 ст. ложку сахара 3 чайные ложки маргарина или сливочного масла9 ст. ложек манки2 яйца, по вкусу вареньяполчайной ложки содыпо вкусу корица и ванилин Рецепт приготовления:Размять весь творог, добавить к нему 1 ст. ложку сахара, 3 чайных ложек растопленного маргарина или сливочного масла, 9 ст. …

Салат-коктейль с ветчиной и сыром Ингредиенты:— 100 г ветчины— 100 г сыра— 1 стручок сладкого перца— 1/2 стакана майонеза— соль по вкусу— зелень укропа— 1 огурец— 2 яйца Приготовление:1. Ветчину, огурец, стручок перца, яйца нарежьте соломкой.2. Сыр натрите на терке.3. Уложите в фужер слоями, поливая каждый слой майонезом, в следующем …

Красивое оформление нарезки

Очень нежный печеночный тортик. 700 — 1 кг куриной печенки,4 хороших морковки,2 реп.лук., 3 яйца,грамм 300 сметаны — желательно 30%.1-2 дольки чеснок,соль по вкусу — перец — по желанию.Зел.лук для украшения. Подготовить куриную печень — обрезать все лишнее. На сковороде в раст.масле слегка обжарить реп.лук, нарезанный произвольно. Затем к нему …

Лохикейтто – финский сливочный суп с лососем Ингредиенты:Оливковое масло – 3 столовых ложкиЛук-порей мелко нарезанный – 1 шт (только белая и светло-зелёная части)Вода – 3 стакана + 1 столовая ложкаЛавровый лист – 1 штКартофель – 340 г (очищенный и нарезанный квадратиком)Филе лосося – 340 г (без кожи, костей и мелко …