Всем известно, что самое вкусное сало готовят на Украине. У этого народа существует масса вариантов его засолки, и в каждом доме есть свой рецепт. Сало запекают, коптят, засаливают в рассоле и просто солят, но самым необычным рецептом поделилась жительница Житомира.Сочное и аппетитное сало относится к высококалорийным продуктам и содержит целый …

Гуляш является национальным венгерским блюдом, но стал популярен в кулинарии разных стран. Взяв за основу традиционный рецепт, многие народы внесли в него свою изюминку. Благодаря этому приготовить вкусное и сытное блюдо можно разными способами.

ФАРШИРОВАННАЯ УТКА Начинка: 1/2 утиной грудки дополнительно (нарезать кусочками), 1 белая луковица (мелко нарезать), 350 г мелких шампиньонов (отварить целиком), гречка или фасоль 1 ст. ( на этот раз фасоль «черный глаз», замочить на 8-10 часов, поменять воду, отварить до готовности), 4 чернослива целиком (промыть) ,

Придумались такие котлеты давно, мама назвала их «котлеты по-капитански» по аналогии со всем известным «мясом по-капитански», а муж ласково называет «завертон» :)) Получается ооочень вкусно, нежно и сочно! Малышу я всегда делаю «лайт-вариант» с меньшим количеством сыра, со сметаной вместо майонеза и поменьше аллергенных или кислых овощей, типа помидора, и …