Котлеты куриные рубленные с адыгейским сыромАвтор: Наташа Чагай куриное филе 300 гадыгейский сыр 150 гяйцо сырое 1 штмука 1 ст лмайонез 1 ст лсоль, перец по вкусупаприка сладкая молотая 1 ч лкарри 1/3 ч лчеснок 2-3 зубкаФиле и сыр порезать маленькими кусочками (примерно со стороной 0,5 см). Добавить к ним …

Филе курицы в сырной шубке Ингредиенты: -4 шт кур. филе -3-4 шт яйца-1/2 ч. л мускатный орех (молотый)-200 гр сыра-Крахмал, соль перец Приготовление: Берем филе, режем его на средние кусочки, солим, перчим и чуть сбрызгиваем раст. маслом, даем постоять 20 мин.Натираем сыр на мелкой терке ( у меня было 50:50 …

Четырёхцветный фруктовый пирог Ингредиенты (форма 29 см): Тесто:300 г муки120 г масла100 г сахара1 яйцо2 ст.л. молока1/4 ч.л. лимонной цедрыщепотка соли Начинка:250 г мягкого творога1 яйцо1 ст.л. сахараЯгоды, фрукты на усмотрение:(у меня это 3 абрикоса, пол яблока, немного черники и ежевики) Крошка:40 г муки30 г сахара30 г масла Приготовление: 1. …

Форель под чесночным соусом, запеченая на картофельной «подушке» Ингредиенты: — форель— картофель— сливки— чеснок— мука— морковь— лук— сливочное и растительное масло— специи ( соль, смесь перцев, лавровый лист) Приготовление: 1. Сначала готовим соус. В сотейнике растопить сливочное масло. Пару минут потомить в нём мелко нарезанный чеснок, чтобы он отдал свой …

Клафути с вишней. Ингредиенты: 3-4 стакана вишни, 3 яйца, 80 грамм 1 столовая ложка сахара, 100 грамм муки, 200 грамм молока, щепотка соли, сахарная пудра. Способ приготовления: 1. Вишню очистить от косточек, перемешать с одной столовой ложкой сахара. 2. Яйца взбить с оставшимся сахаром, добавить соль, молоко. Продолжая взбивать, всыпать …

Жареный в духовке картофель с сыром Ингредиенты: 6 картофелин4 ст.л. оливкового масла1/2 ч.л. чесночного порошка3/4 ч.л. соли1 1/2 ч.л. паприки1/4 ч.л. молотого черного перца80г твердого сыра Приготовление:Почистить картофель и нарезать его кубиками.Смешать вместе специи и измельченный сыр.Поместите картофель в форму для запекания.Полейте оливковым маслом и хорошо перемешайте со смесью специй …

И такое бывает 🙂

Пришла девушка с котом в ветеринарную клинику. Животное зовут Лексус. Ветеринары вызывают на приём по кличкам. Очередь подошла, выходит медсестра, говорит: «У кого тут Лексус?» Какой-то дядька удивлённо встаёт: «Ну, у меня. А что?»

Caлaт «Aнaнac» Ингpедиенты:— кapтoфель – 3 шт.— oкopoчoк куpиный (200-300г) – 1шт.— пoлoвинки гpецких opехoв – 150г.— яйцa – 3 шт.— cыp – 100г.— кopнишoны мapинoвaнные – 4 шт.— лук – 1 шт.— зеленый лук— coль— мaйoнез Способ приготовления:Хopoшo вымытый кapтoфель вapим в мундиpе, oхлaждaем, oчищaем oт кoжуpы и нaтеpaем …

Карамелизированные апельсины Потребуется:1 кг. апельсинов400 г. коричневого сахара100 г. воды По возможности лучше брать апельсины среднего размера.Нарезать фрукты кружочками шириной 0,5 см.Возьмите глубокую сковороду, насыпьте на дно коричневый сахар, выложите слой апельсинов.Процедуру повторите: слой сахара и слой апельсинов. Завершите его слоем сахара.Залейте водой.Томите под крышкой на маленьком огне 2 часа.При …