Струффоли Ингредиенты: 450 г муки4 средних яйцащепотка соли1 ст.л. сахаралимонная или апельсиновая цедра по вкусурастительное масло для фритюра Для сиропа:200 г меда3 ст.л. сахара Для украшения:цукаты по вкусуразноцветная посыпка в виде шариков Приготовление: 1. Муку смешиваем с цедрой, солью и сахаром, высыпаем на рабочую поверхность горкой. Делаем в центре углубление …

Сыр аля «Маскарпоне» в домашних условиях Ингредиенты:Сливки (Не меньше 20ти %) — 1 лСок лимона — 3 ст. л. Сливки нагреваем примерно до температуры 80 градусов (до появления пузырьков по краям кастрюли) Добавить сок лимона . Греем на медленном огне около 15 минут, все время помешивая, готов тогда когда сливки …

Запеканка для завтрака Ингредиенты: Колбаса – 450 гр. Яйца – 6 шт. Твердый сыр – 2 ст. Слоеное тесто – 1 упаковка Разогреваем духовку до 177 градусов. Сбрызгиваем противень противопригарным спреем или смазываем маслом, выкладываем тесто на дно противня. Поджариваем колбасу, избавляем ее от излишков масла пергаментной бумагой, выкладываем на …

Аджика «Огонек» Ингредиенты:-1 кг помидор,-1 кг перец болгарский сладкий (желательно красный),-0.5 кг чеснока,-1 пачка перец чили (20 г.),-3 ст.л. соли,-100 г. сушеный корень петрушки. Чеснок, помидоры, перец болгарский перекрутить на мясорубке.(мелкая решетка). Добавить перец чили, соль и измельченный корень петрушки, перемешать и оставить на сутки постоянно помешивая. Разложить в сухие, …

Спеша на грязные делишки, По улицам крадясь, как вор, Мать перебросила сынишку Через детдомовский забор. Он полежал в траве немножко И от удара отошел. Еще не мог он стать на ножки, Но ползал очень хорошо. Не покоряясь неудаче, На четвереньки встав с трудом, Он с не по-детски горьким плачем Пополз …

Муж с женой собрались на курорт. Причём супруг прибыл на место прямо из командировки на день раньше благоверной. В номере гостиницы он обнаружил компьютер с доступом в сеть. И написал письмо любимой. Но ошибся в адресной строке на одну букву. Послание ушло другой даме…

Малосольные огурцы (быстрого приготовления) Ингредиенты: 4 средних огурца 1 ч. л. соли 3 зубчика чеснока 10 г укропа Приготовление: Огурцы вымыть, ошпарить кипятком, высушить, срезать хвостики. Каждый огурец разрезать вдоль на 4 части. Чеснок нарезать крупными кусочками, а укроп измельчить. Огурцы пересыпать солью, укропом, чесноком и хорошенько перемешать. Все уложить …

Чизкейк с клубникой Ингредиенты: — 300 г песочного печенья — 100 г сливочного масла — 500 г творога — 400 мл сливок (30%) — 200 г сахара — 25 г желатина — 1 лимон — 200 г клубники — 100 г клубничного желе Приготовление: Для приготовления оснвы чизкейка в кухонном …

Торт «Нежная шоколадка» Ингредиенты: 5 яиц 0.5 ст. сахара 120 гр.шоколада 20 гр. масла 0.5 ч.л.соды 0.5 ч.л. лимоного сока 1 пачка ваниль — 10 гр. 1 ст.л.какао 2 ст.л. крахмал 3 ст.л.мука 350 мл.сливки или полторы пачки. 100 гр.белый шоколад 3 ст.л.сгущеного молока Приготовление: Яйца разделить на желтки и …

Блинчики с заварным кремом Ингредиенты:Для блинчиков:500 мл молока200 г муки2 яйца2 ст.л. растительного масла1 ст.л. сахара1 пакетик разрыхлителясольванилин Для заварного крема:2,5 ст. молока3 ст.л. муки1 стакан сахара2 яйца70 гр сливочного маслаКокосовая стружка для украшения Приготовление:Приготовьте блинчики по этому рецепту или по вашему любимому рецепту) Заварной крем у меня остался после …