Салат с помидорами и гранатом Ингредиенты:2 спелых помидора1 гранат2-3 пера зелёного лука1\2 стакана крупно нарубленных листьев корианда (кинза)Соль по вкусу Способ приготовления:Порежте кубиками помидоры и нарежте лук. Очистите гранат (разберите на зерна). В большой чаше смешайте помидоры с зёрнами граната и зеленью.Перед тем как подать на стол приправьте солью по …

Мясная запеканка с гречкой и овощами. Примерные пропорции:1 ст. отварной гречки (пюрировать), 300 г тыквы (пюрировать), 1 луковица (пюрировать), 1 крупный зубок чеснока (очень мелко), 1 средняя морковь (средняя терка), 300 г смешанного фарша (свин. +говяд.), соль, специи по вкусу, 3 ч.л. натурального йогурта, 1 яйцо. Все тщательно вымесить. Форму …

Запеченный палочки из цуккини Ингредиенты:Цуккини – 3 средних Яичный белокПанировочные сухари – 1/3 стаканаТертый сыр – 2 столовых ложкиЧесночный порошок – Вј чайной ложкиСоль и перец – по вкусу Ингредиенты:Духовку нагрейте до 220 градусов. В миске взбейте белок со щепоткой соли и перца. В полиэтиленовый пакет выложите панировочные сухари, чесночный …

Бутербродный, торт с копченой рыбой Необходимые продукты: скумбрия копченая — 2 шт.хлеб белый без корок, продольно отрезанный от целой буханки; ржаной круглый хлеб — 1 пластмасло сливочное — 6 ст. ложексвекла вареная — 1 шт.огурцы маринованные — 2 шт.яйцо , сваренное вкрутую — 2 шт.зелень укропа Количество порций: 6 Время …

Вареники с лисичками Ингредиенты (на 2-3 порции):Для кефирного теста для вареников:Яйцо 1 шт.Кефир 150 мл.Мука около 2,5 ст.Соль 2 щепоткиСода на кончике ножаДля грибной начинки:Лисички 3 стаканаЛуковица 1 крупнаяРастительное масло для обжариванияСольПерец черный молотыйПриготовление:Яйцо слегка взбить вилкой, добавить соль, соду и кефир, перемешать.Полтора стакана муки высыпать в глубокую миску горкой, …

Неаполитанский соусИнгредиенты 2 столовые ложки оливкового масла1 крупная луковица3 дольки чеснока1 столовая ложка сухого орегано800 г. банка консервированных томатов2 столовые ложки томатной пасты1 столовая ложка сахара4 свежих томатаПриготовлениеЛук почистить и мелко нарезать, чеснок натереть на мелкой терке или через чеснодавилку.Разогреть масло в большой кастрюле, добавить лук и чеснок и готовить …

Свинка из арбуза 😉

Салат гранатовый браслет с языком Ингредиенты: — Отварной язык молодого теленка.— Три картофелины, сваренные «в мундире».— Майонез с хреном.— Четыре куриных яйца, сваренных вкрутую.— Три отварные морковки.— Одна большая, сваренная в кожуре, свекла.— Тушеные шампиньоны. — Стакан молотых грецких орехов.— Двести граммов сыра любого из твердых сортов.— Зерна одного большого …

Биг Мак Ингредиенты: Булочки (для гамбургеров) — 1 упак.Фарш — 0,5 кгПомидор — 1-2 штСалат (несколько листочков)Огурчик (Маринованный) — 1-2 штЛук — 1 штСыр (пластиками) — 1 упак.Соус (барбекю, кетчуп) Приготовление: 1. Из говяжьего фарша сформировать котлетки (плоские и круглые), обжарить с обеих сторон.2. Булочки поджарить в тостере. 3. На …

Семга в коньяке с лимонным соком Ингредиенты свежая семга — 1 кг сок половины лимона коньяк — 1 рюмка укроп — несколько веточек крупная морская соль — 3 ст.л. сахар — 3 ст.л. Способ приготовления Мариновать начинаем с вечера.Сначала смешайте соль и сахар.Разделите рыбу на 2 филе и уложите в …