Корейская морковка ИНГРЕДИЕНТЫ:морковь — 500 грлук — 500 гррастительное масло — 100 млуксус — 1 ч.л. (70%)сахар — 1 ст.л.чеснок — 3-4 штперец (красный острый)соль СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:— Натираем морковь длинной соломкой с помощью специальной терки. Если таковой нет, можно постараться нарезать.— Добавляем сахар, 0.5 ч.л. красного перца в морковь.— Смешиваем.— …

Рулеты из индейки с сыром Ингредиенты: — Филе индейки – 500 г— Сыр российский – 200 г— Яйцо куриное – 1 шт.— Панировочные сухари – 100 г— Соль Приготовление: Промойте мясо и нарежте на тонкие кусочки.Отбейте их, что бы можно было свернуть рулетики.Сыр нарезать на крупные, продолговатые кусочки и завернуть …

Пирог со свежей капустой Для моей прямоугольной формы 18 Х 25 см , высотой 5 см сложились следующие пропорции: для теста:яйца 5 штмука 5 ложексметана 5 ложекмайонез 5 ложеккрахмал 1 ч.л.разрыхлитель 1 ч.л.начинкакапуста 1 маленький качансоль щепотканемножко сливочного масла и сухарей Приготовление:Нагреть духовку до 200-180 гр.1.Форму смазать сливочным маслом и …

Домашний глазированный в шоколаде сырок Ингредиенты на 8 сырков:250 гр. черного или молочного шоколада (не менее 70% какао)200 гр. творога обезжиренного50 гр. сливочного масла (натереть на терке)50 гр. сахарной пудры1 ч.л. ванильного сахара6-8 штук кураги (можно брать любые сухофрукты, арахис, цукаты, чернослив, кокосовую стружку).Силиконовая форма (не очень глубокая — типа …

Десерт из запеченых бананов Ингредиенты (на 4-5 порций): — 5 бананов— 1 лимон— 3 ст. ложки сахара— 1 ст. ложка сливочного масла— 300-400 г сливочного мороженого— 100 г песочного печенья— 25 г шоколада Приготовление: 1. Духовку разогрейте до 220С.2. Форму, в которой будете запекать, смажьте щедро сливочным маслом. Бананы очистите …

Творожный пирог в чашках. Нам понадобятся следующие продукты:50 гр мягкого сливочного масла5 шт кураги, мелко порезать50 гр сахараПакетик ванильного сахара3 яйца2 ст. л. манки (у меня 1 ст. л. манки и 1 ст. л. поленты)1 ч.л. разрыхлителяНемного лимонного сока2 ст. л. миндаля палочками ( вот такого)250 гр обезжиренного творога (в …

Мороженое!Основа:250 мл кокосового молока250 мл молокопалочка ванили 5 желтков50 г крахмал кукурузный100 г сахара50 г сливочного масла50 мл кокосового ликёра(не обязательно)100 г варенного сгущённого молока1 коробка сливок (250 мл) для покрытия :200 мл белого шоколада для порционного мороженного форма на 6 шт.палочки деревянныедля тортика одноразовая алюминиевая формочка Приготовление:В кастрюле с …

ШОКОЛАДНОЕ ФОНДЮ Шоколад темный – 3 плитки;коньяк – 20 г;взбитые сливки – 100 мл.Способ приготовления блюда: как приготовить Шоколадное фондю.Если у вас дома есть набор для фондю (фондюшница), тогда вы, как и я, занимаетесь поиском интересных рецептов для этого набора. Не всегда хочется лакомиться сырным фондю, например. Иногда тянет и …

Салат Изюминка Ингредиенты:куриное филепекинская капуставиноград (кишмиш)зеленьмайонезсоль Способ приготовления :Куриное филе отвариваем до готовности и остужаем. Нарезаем небольшими кусочками. Пекинскую капусту нарезаем тонкими полосками. Виноград разрезаем на две половинки. Добавляем зелень, солим по вкусу и заправляем майонезом

Салат с куриным филе, черносливом и орехами Ингредиенты300 г куриного филе150 г чернослива без косточек100 г грецких ореховмайонез Рецепт приготовления Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).Остудить. Филе мелко нарезать. Чернослив нарезать соломкой. Орехи измельчить в блендере или мелко порубить. Смешать филе, орехи, чернослив. Заправить майонезом.