Скумбрия запеченная с грибами Ингредиенты: замороженная скумбриялимонгрибы шампиньоны или любые другиерастительное маслолукмайонезтвердый сырсольперецзелень укропа, петрушки Приготовление: Рыбу разморозить. Отрезать хвостик и голову. Разрезать брюшко, удалить внутренности, разрезать дальше по кости до кожи спинки, удалить кости. Получится филе. Сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.Грибы и лук порезать кубиками, обжарить на растительном …

Кекс-зебра в шоколадной глазури Ингредиенты:Яйцо куриное (для теста) — 6 штСахар (для теста — 2 стак.; для глазури — 3 ст. л.) — 2 1/3 стак.Маргарин (или масло, для теста) — 100 гСметана (для теста) — 400 гМука (для теста) — 3 стак.Сода (для теста) — 1/2 ч. л.Какао-порошок (для …

Брускетта Ингредиенты:Помидоры черри – 280 г (разрежьте напополам)Свежий базилик – 110 г (мелко нарубите)Петрушка – 70 г (мелко нарубите)Чеснок – 4 зубчика (тонко нарежьте)Моцарелла – 110 г (тертый)Оливковое масло – 70 млСоль – ½ чайной ложкиПерец – ½ чайной ложкиКедровые орешки – 50 гБагет – 1 шт Приготовьте томаты, базилик, …

Малиново-шоколадный пирог Ингредиенты:Тесто:Мука – 3 стаканаРазрыхлитель – 2 чайных ложкиСода – 1 чайная ложкаСоль – ½ чайной ложкиСливочное масло – 170 г (комнатной температуры)Сахар – 1,25 стаканаЯйцо – 3 штВанилин – 1 чайная ложкаСметана или йогурт – 2 стаканаРастопленный шоколадНачинка:Сахар-песок – ¼ стаканаКоричневый сахар – ¼ стаканаКакао-порошок – 1 столовая …

Как сделать чашу из шоколада

Творожный торт «Слёзы ангела» Ингредиенты:Нам нужно для основы :1 ст муки1 ч.л разрыхлителя80 г масла2 ст.л сахара1 небольшое яйцо Для начинки:500 г творога0,5 ст сахара3 желтка1 ст.л манки100 г сметаны или густых сливокваниль Для суфле:3 белка3 ст.л сахарной пудры Приготовление:Основа: муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. Яйца …

Салат с помидорами и гранатом Ингредиенты:2 спелых помидора1 гранат2-3 пера зелёного лука1\2 стакана крупно нарубленных листьев корианда (кинза)Соль по вкусу Способ приготовления:Порежте кубиками помидоры и нарежте лук. Очистите гранат (разберите на зерна). В большой чаше смешайте помидоры с зёрнами граната и зеленью.Перед тем как подать на стол приправьте солью по …

Мясная запеканка с гречкой и овощами. Примерные пропорции:1 ст. отварной гречки (пюрировать), 300 г тыквы (пюрировать), 1 луковица (пюрировать), 1 крупный зубок чеснока (очень мелко), 1 средняя морковь (средняя терка), 300 г смешанного фарша (свин. +говяд.), соль, специи по вкусу, 3 ч.л. натурального йогурта, 1 яйцо. Все тщательно вымесить. Форму …

Запеченный палочки из цуккини Ингредиенты:Цуккини – 3 средних Яичный белокПанировочные сухари – 1/3 стаканаТертый сыр – 2 столовых ложкиЧесночный порошок – Вј чайной ложкиСоль и перец – по вкусу Ингредиенты:Духовку нагрейте до 220 градусов. В миске взбейте белок со щепоткой соли и перца. В полиэтиленовый пакет выложите панировочные сухари, чесночный …

Бутербродный, торт с копченой рыбой Необходимые продукты: скумбрия копченая — 2 шт.хлеб белый без корок, продольно отрезанный от целой буханки; ржаной круглый хлеб — 1 пластмасло сливочное — 6 ст. ложексвекла вареная — 1 шт.огурцы маринованные — 2 шт.яйцо , сваренное вкрутую — 2 шт.зелень укропа Количество порций: 6 Время …