Творожно-фруктовый десерт — вкусно и легко Ингредиенты: — 500г — творог нежирный мягкий — 300г — маложирная сметана — сахарный песок или стевия — по-вкусу — 30г — желатин (лучше быстрорастворимый) — Любые сезонные фрукты (тут использованы клубника и бананы) — +форма ( примерно 26 см) (около 300 г) Приготовление: …

Быстрые пирожки с картошкой и мясом Ингредиенты:-2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши)-2 яйца-соль по вкусу-немного сахара-1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить)-мука – сколько возьмет тесто Из продуктов замесить тесто. Сформировать пирожки и выпекать.Получается внушительная горка пирожков. …

Хрустящие тосты с грибами Необходимые продукты: батон французский — 16 ломтиковгрибы маринованные нарезанные или свежие — 200 глук-шалот рубленый — 2-3 ст. ложкикорень петрушки нарезанный — 2 ст. ложкимасло сливочное — 3 ст. ложкимука пшеничная — 3 ст. ложкимолоко — 2 стаканамасло растительное — 1 ст. ложкасыр тертый — 300 …

Торт «Красный Бархат» Ингредиенты: Тесто:Мука — 2,5 стаканаРазрыхлитель — 1 чайная ложкаСоль — 1 чайная ложкаКакао-порошок (несладкий) — 2 столовых ложкиПищевой краситель (красного цвета) — 60 гСливочное масло (комнатной температуры) — 110 гСахар — 1,5 стаканаЯйцо — 2 штВанилин — 1 чайная ложкаПахта — 1 стаканУксусСода Приготовление:Духовку нагрейте до 180 …

Запеканка с черникой Берём:— 400 гр. творога— 150 гр. черники или любых других ягод/фруктов— масло сливочное— 4 ст.л. коричневого сахара— немного белого хлеба вчерашнего— 3 яйца— немного сливок Способ приготовления: Хлеб замачиваем в небольшом количестве сливок Яйца взбиваем с сахаром Добавляем 1 ст.л. сливочного масла, хлеб, немного соли и творог …

Огурчики Болгарские Очень вкусные и хрустящие (похожие на болгарские, как раньше в магазинах продавали) огурчики получаются по следующему рецепту: на 2 литра воды (выход 7 шт.банок 0,75) 40 шт. перца горошком,душистый перец по 2 шт на баночку красный стрючковый перец пеперони ложить в банку на дно 1штука порвать на кусочки …

Кабачки маринованные мгновенного поедания 500гр. кабачков, 0,5ч.л соли. Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.ложки 5%-ного уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень. Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.Сложить в миску, посолить и …

Омлет с овощами и свининой Ингредиенты 400 г мякоти свинины1 пакет замороженных овощей для жарки (400 г)5 яиц2/3 стакана молокатвердый сыррастительное маслосоль, перец Приготовление Овощи разморозить в пакете. Мясо порезать крупными кубиками и обжарить на растительном масле, посолить, овощи добавить к мясу, немного обжарить. Яйца взболтать венчиком, посолить, добавить молоко, …

Баунти (bounty) — райское наслаждение 🙂 Ингредиенты:— Сливки (20 % жирности) — 200 мл— Кокосовая стружка — 200 г— Шоколад молочный — 300 г— Сахар-песок — 85 г— Масло сливочное — 50 г Приготовление: На маленьком огне растопить сливочное масло, сливки и сахар (не кипятить)Убираем с огня.Добавляем кокосовую стружку. Все …

Летний кабачковый торт Ингредиенты средние кабачки 2 шт. яйца 2 шт. мука 4-5 ст.л. майонез 2 ст.л. сметана 2 ст.л. твердый сыр 100 г чеснок 2 дольки соль, перец по вкусу свежая зелень по вкусу Готовый торт из кабачков укрась свежей зеленью или нарезанными помидорами Кабачки натереть на крупной терке, …