Салат «Золотой розан» Количество продуктов произвольное. 1-й слой: отварное куриное мясо нарезать соломкой, смазать майонезом;2-й слой: белки яиц порезать соломкой, смазать майонезом;3-й слой: свежий огурец порезать соломкой, смазать майонезом;4-й слой: сыр натереть на крупной терке;5-й слой: свежие помидоры нарезать кубиками. Сверху сделать «сеточку» из майонеза и посыпать измельченными фисташками. Дать …

Салат » ПРОСТОКВАШИНО» Ингредиенты1 баночка кукурузы (380г)300 г грибов100 г лука150 г моркови300 г куриного филе2 яйцасольмайонез»CALVE»растительное масло Приготовление:Сытный, праздничный салат.Вместо куриного филе можно использовать филе индейки или говядины.Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).Остудить.Мелко нарезать.Лук мелко покрошить.Морковь натереть на средней терке.Грибы почистить, нарезать кубиками.На растительном масле …

Остренькая капуста к новогоднему столу! Капуста получается очень вкусной и моментально «сметается» со стола! Ингредиенты:— 2 кг свежей капусты— 3 морковки— 4 зубчика чеснока Для маринада:— 1 л воды— 1/2 стакана сахара— 2 столовые ложки крупной соли— 10 шт перца горошка— 5 гвоздичек— 4 лавровых листа— 1/2 стакана растительного масла— …

Канапе «Тропические поцелуйчики» Ингредиенты (на 10 порций):100г твёрдого сыра,4 варёных яйца,4 зубчика чеснока,200г варёных креветок, 380г консервированных ананасов,150г майонеза,зелень,целые неочищенные креветки ля украшения. Приготовление: Сыр и яйца натереть на мелкой тёрке. Чеснок измельчить. Сыр, яйца, чеснок соединить, заправить майонезом по вкусу и тщательно перемешать. Массу выложить горками на кольца ананаса. …

Утка с яблоками Ингредиенты:— утка потрошеная — 1 шт.,— яблоки средних размеров — 8 шт.,— масло топленое — 2 столовые ложки,— сахар — 2 столовые ложки,— масло сливочное — 1 столовая ложка,— соль, перец,— мускатный орех и зелень для украшения. Приготовление: 1. Утку обрабатываем, удалив пеньки от перьев. При необходимости …

Пирог «Белоснежка» Ингредиенты:тесто: 125 г сливочного масла, 190 г. сахара, 310 г муки, 1 п ванильного сахара, 1 п разрыхлителя, 120 мл молока, 2 яйца, 1 ст л какао, курага крем: 1 п ванильного пудинга, 150 г сливочного масла, 90 г сахара,шоколад Приготовление:Тесто:Масло, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, яйца хорошо размешать. …

Малахитовый браслет На 8-10 порций нам понадобится:— Куриное филе отварное – 500 г— Яйца отварные – 4 шт— Киви — 2-3 шт— Яблоко — 1-2 шт— Морковь отварная — 1-2 шт— Майонез – 250 г— Чеснок — 1-2 зубчика.— Соль, перец по вкусу… Приготовление: В майонез выдавливаем чеснок через чесноковыжималку …

Картофельно-сырные шарики Ингредиенты:— 375 г картофельного пюре— 1 большое яйцо— 65 г панировочных сухарей— 18 кубиков сыра чеддер— масло для жарки Приготовление: Картофель смешайте с яйцом, добавьте соль и перец по вкусу. Возьмите ложку пюре и оберните им кубик сыра, скрутите шарик. Нагрейте масло в кастрюле.Каждый шарик обваляйте в сухарях. …

Картофельные тефтельки под грибным соусом Ингредиенты на 10 порций:— Масло сливочное несоленое — Яйцо куриное сырое — 1 штука — Картофель — 1 кг. — Грибы шампиньоны — 400 гр. — Сливки 20 % — 200 мл. — Мука пшеничная высшего сорта — 1 столовая ложка Приготовление: 1. Картофель почистить …

Кабачковые кексы Кабачок 300-350 г очистить от шкурки (если надо), натереть на крупной терке, посолить-перемешать и оставить в друшлаге, чтобы стекла жидкость, хорошо отжать. Смешать 2/3 стакана муки, 2 яйца, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 1-1,5 ч.л. сахара, добавить кабачок, перемешать. В тесто добавить 70-100 г мелкопорезанной копченой колбаски. Подготовить формочки, уложить …