НЕЖНЫЙ ТВОРОЖОК Автор: Марина Квон Ингредиенты: кефир (или ряженка) Приготовление: 1. Кефир положить в морозильную камеру и держать там до полного замерзания. 2. Разрезать упаковку, замороженный кефир выложить на сито с марлей (накрыть концами той же марли),оставить размораживаться при комнатной температуре. 3.Когда вся сыворотка стечет, получается нежный творог. Творожок изумительно …

«Хек в томате с овощами и оливками» Автор: Ната Киселева Ингредиенты: — 6-8 небольших тушек хека (очищенных от головы, плавников и внутренностей)— 1 крупная морковь— 1 крупная луковица— 5-6 консервированных томатов— 100 гр зеленых консервированных оливок— 3 ломтика лимона— растительное масло— соль, белый молотый перец, специи для рыбы — по …

Праздничный стол. Секреты изящной сервировки В книге автор раскрывает свои секреты сервировок стола по самым рапным поводам — от многолюдных званых вечеров до интимных встреч, от приемов по поводу значительного семейного события до неформального ужина, разработал стилистику каждого варианта сервировки и своими руками осуществил все, что вы увидите в этой …

Торт на сгущенке Ингредиенты: 1 банка (330 гр) сгущенное молоко 2 яйца 100 гр слив.масло или маргарин (не топить, комнатной температуры) 200-220 гр муки 1 ч лож соды (гашенная лимонным соком) можно заменить на разрыхлитель 1,5 ч л Рецепт приготовления:Все продукты перемешать миксером, в конце добавляем гашенную соду. Тесто получается …

МадленкиАвтор: Марина Морозова 2 яйца100 г сливочного масла120 г сахарной пудры100 г муки3 г разрыхлителяЦедра ¼ лимонаСливочное масло растопить и дать остыть.Просеять муку и разрыхлитель. Мелко натереть цедру лимона (только желтую часть!)В миску разбить яйца и добавить сахарную пудру.Взбивать яйца с пудрой ~3-5 минут – масса должна стать светлой и …

Капкейки с шоколадной крошкой Автор: Софья Мирошникова Ингредиенты:Мука пшеничная 200 гМасло сливочное 100 гСахар 150 гЯйца куриные 2 шт.Молоко 120 млРазрыхлитель 1 ч. л.Соль 1 щепоткаВанилинШоколадные капли для выпечки Сахар с маслом взбейте до однородной пышной массы.Добавьте яйца, ванильный экстракт и соль, продолжайте взбивать. Просейте муку с разрыхлителем. Хорошо перемешайте.Затем …

Пицца для ленивых Ингредиенты:— 4 ст.л.сметаны,— 4 ст.л.майонеза,— 2 яйца,— муки 7-8 ст.л.,— тесто должно получиться жидким,как на оладьи. Приготовление: Выливаем тесто в сковороду,выкладываем сверху начинку для пиццы: колбаса или сосиски, оливки или соленые огурчики, грибочки, в общем, что найдется в холодильнике. Затем,смешать 1 ст.л.майонеза с 1 ст.л. кетчупа и …

Мальчик нашел крестик, принес домой. Мама испуганно:— Зачем ты чужой крестик домой принес?— Так он меня сам попросил.— Как?

Отличная песня отличной команды…«И ты пожрешь….» :))

Пирожки «Рыбки» Ингредиенты для приготовления 8 порций: Тесто слоеное 380 г, лосось консервированный в собственном соку 190 г, рис вареный 1/2 стакана, яичный желток 1 шт., лук зеленый 5 г, масло растительное 3 ст. ложки, зелень укропа рубленая 1 ст. ложка, перец черный молотый, соль. Приготовление: Лосося отделите от заливки, …