Хрустящие креветки в панировке из хлебных крошек и пармезана На все про все нужно:— Креветки средние или крупные. С мелкими возиться не стоит.— кусок подсушенного белого хлеба, сухарей или чиабатты.— кинза или петрушка.— горсть тертого пармезана— цедра одного лимона— соль и перец — 2 яйца и мука. — Хлеб подсушить …

Кальмары фаршированные Ингредиенты: 4 тушки кальмара, предварительно очищенных6 средних яиц300 г шампиньоновнебольшой пучок укропа150 г полутвердого сырасоль и молотый черный перец по вкусу Приготовление: 1. Грибы нарезаем пластинками, укроп мелко рубим, сыр трем на терке.В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем грибы и жарим, помешивая, до …

Профитроли с заварным кремом Ингредиенты: Для теста:мука 300 гр.сливочное масло100 гр.яйца 5 штсахар 50 гр.соль 0,5 ч. л.вода 250 мл. Для начинки:молоко 1 л.Яйца (желтки) 5 шт.мука 100 гр.крахмал 1 ч.л.сахар 100 гр.соль 0,5. ч. л. Приготовление:Вначале приготовления займемся тестом. Чтобы замесить тесто, нужно на сковороду выложить сливочное масло и …

О, неужели это всё мне?

Салат Принц Ингредиенты: Говядина 500 гр Яйцa вареныe 4 шт Огурцы солёные 6 шт Чеснок дольки 3 шт Орех грецкий 1 ст Майонез 200 гр Этап 1. Вот продукты для нашего салата.Мясо уже отварное( процесс знает почти каждая хозяйка). Этап 2. Процесс , конечно трудоемкий, но оно того стоит.Нужно разобрать …

Пирожки печеные Ингредиенты: Тесто:2 кг мукиДрожжи 2 пакетикаМолоко/вода 3 стаканаСахар 8-10 ст. л.5 яиц250 гр. сливочного масла (маргарина)Соль 3 ч.л.Начинка любая Приготовление: Опара:1. В теплое молоко добавить 1 ст. л. сахара, дрожжи и часть муки, поставить в теплое место для подъема, когда тесто начнет опадать, опара готова.Приготовление теста:2. В опару …

Лёгкий творожный торт с киви, который не нужно выпекать в духовке! Ингредиенты: -Печенье (типа «Юбилейное») — 200 гр-Масло сливочное — 100 гр-Творог мягкий — 500 гр-Сливки 30% жирности и выше — 250 мл-Сахарный песок — 100-200 гр 2 ст.л.-Киви — 5 шт 2 на украшение-Лимонный сок — 2 ст.л.-Желатин — …

Закуска «Каллы» Ингредиенты (на 15 штук):— 150 грамм отварной куриной грудки— 50 гр пармезана— майонез (домашний)— 5 желтков (яйцо куриное)— соль, белый перец по вкусу Приготовление: Грудку отварить, в течении 10-15 минут, с добавлением соевого соуса, вместо соли. Остудить, мелко нарезать.Смешать желтки и майонез, добавить пармезан, затем остальные ингредиенты.Завернуть начинку …

Для того, чтобы ювелирные изделия сверкали. Вам понадобятся:— 1 столовая ложка соли— 1 столовая ложка соды— 1 столовая ложка средства для…

Котлеты Птичье молоко Невероятно нежные котлеты, название говорит само за себя! Ингредиенты: Для фарша-500-700 г филе индейки или курицы-1 луковица-2-3 зубчика чеснока-булка-1 яйцо-соль,перец Для начинки-100-150 г сыра натереть на мелкой терке-2 вареных яйца натереть на мелкой терке-петрушку и укроп мелко нарезать-2 ст ложки мягкого сливочного масла-приправа смесь перцев по вкусу …