Овощная запеканка — все быстро и очень просто! Ингредиенты: ● 2 небольших баклажана● 2 средних помидора● 1 зубчик чеснока● 50 гр сыра● молотый черный перец● перец с лимонным ароматом● сухие травы по вкусу● 2 ст. ложки оливкового масла Приготовление: 1. Заранее разогреваем духовку до 230°С.2. Баклажаны и помидоры разрезаем на …

ПЕСОЧНОЕ АБРИКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ Ингредиенты на 50-60 штук: 250 г сливочного масла комнатной температуры125 г сахарной пудры400 г муки (или больше, если потребуется)30 мелких абрикосов или 15 покрупнее Из абрикосов вынимаем косточки. Мелкие разрезаем на 2 части, более крупные — на 4. Масло взбиваем с сахарной пудрой до кремообразной консистенции. Добавляем …

Фруктовый салат для большой компании Ингредиенты:1 свежий спелый ананас1 свежая спелая мускатная дыня 4 свежее спелое манго900 г свежей клубники600 г зеленого винограда без косточек1,5 стакана свежей черники или голубики3-5 стаканов сахарной пудры Приготовление: Нарежьте все фрукты, кроме винограда и черники. Выложите все в миску и смешайте с сахарной пудрой. …

Кальцоне с ветчиной и сыром под соусом маринара Ингредиенты:ветчина 300 гдрожжи 2.5 ч. л.лук 1 шт.маринованные помидоры 800 гмолотый черный перец 1/2 ч. л.моцарелла (тертая) 1.5 стаканамука 4 стаканаоливковое масло (для соуса) 1 ст. л.оливковое масло (для теста) 2 ст. л.пармезан 1/2 стаканапетрушка 1.5 ст. л.рикотта 450 гсоль (для начинки) …

Хачапури «Проще не бывает» Ингредиенты: 1 стакан кефира1 ч.л. соды и уксус для гашения0,5 ч.л. соли0,5 ч.л. сахарамука1 пачка творогакусочек сыра2 зубчика чеснока Приготовление:1. В кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, перемешиваем.2. Добавляем муку в кефир так, чтобы получилось некрутое тесто, и вымешиваем его. Скатать тесто в шар, …

Полезные конфетки 200 грамм кураги, 200 грамм изюма, 200 грамм фиников все пропустить через мясорубку. 200 грамм жареного миндаля перемолоть в блендере. Добавить сок половины лимона, столовую ложку меда, щепоть соли, все перемешать, сформировать колобки и обвалять их в кунжуте. Еще раз прокатать руками. Все. Теперь более детально. Само собой …

Торт «Машенька» Ингредиенты: Для теста:Молоко сгущенное с сахаром 200 гСметана 250 гМука пшеничная 320 гЯйца 3 шт.Сода 1 чайная ложкаКакао-порошок 2 столовые ложки Для крема:Масло сливочное 200 гМолоко сгущенное с сахаром 200 гОрехи рубленые Приготовление: 1. Сгущенное молоко, сметану и яйца смешивают до однородной консистенции и всыпают муку с содой. …

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам: Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик. Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец …

Сырные палочки на быструю руку! Ингредиенты:Сыр твердый (выбираем по своему вкусу) 300 гряйцо 1-2 штпанировочные сухари 50 гррастительное масло для жарки Способ приготовления:1) Яйцо взбиваем до однородного состояния. Сыр режем дольками ширина-2см, толщина -1 см, длина 8-10 см2) Сыр обмакиваем в яйцо и обваливаем в панировке, обжариваем на заранее разогретой …

Творожный торт на сковородке Ингредиенты: Тесто:1 яйцо200гр творога1 ст сахараванилинпримерно 300гр муки1 ч л гаш соды. Крем:500мл молока1 яйцо1 ст сахара3 ст л мукиванилин150гр слив масло.Орехи 150гр. Приготовление: Приготовить основу крема: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, …