Окрошка с редиской Ингредиенты: картофель отварной 4 шт. колбаса вареная с копченым вкусом 200 г яйца 3 шт. свежие огурчики 2-3 шт. редиска 3-5 шт. зеленый лук 1 большой пучок зелень укропа 1 пучок Вода кипяченая холодная или минеральная вода 2 л. сметана или майонез 200гр. Уксус или лимонная кислота …

Постные голубцы 1 кг капусты, 1/2 стакана молотых сухарей, 150 г гречки, 200 г грибов, 5-6 ст. ложек растительного масла. Отварить до полуготовности целый кочан капусты в подсоленной воде с добавлением уксуса, чтобы вода была слабокислая. Вытащить на дуршлаг и дать стечь воде. Разобрать кочан на листья и каждый из …

Spiced milk SPICED MILK на 2 порции 400 мл молока2 гвоздики1 палочка корицы1 звездочка бадьяна5-6 ч.л. сахара Сахар можно добавлять по вкусу; я везде сокращаю его количество, но здесь нравится именно так. Молоко смешать с сахаром. Добавить специи. Поставить на небольшой огонь. Прогреть, пока молоко не начнет закипать. Разлить по …

Запеканка «Сюрприз» Ингредиенты капуста белокочанная один килограмм ,бульон 2 стакана ,масло сливочное 50-70 грамм ,крупа манная 1/2 стакана ,яйцо 2 ,сухари панировочные 1/2 стакана ,соль по вкусу.Для мясного фарша:говядина мякоть 350 грамм ,масло сливочное 20 грамм ,луковица 1 ,мука 1 столовая ложка ,перец, соль, зелень.Для грибного фарша:грибы сушеные белые или …

как отрегулировать толщину раскатки теста 🙂для этого придумали спец скалку

Пирог низкокалорийный Тесто: 200 гр. обезжиренного творога, 2 яйца, 4 столовых ложки растительного масла, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли, 1 чайная ложка сахара, около 200 гр. муки. Начинка: 1-2 яблока, 200 гр. ягоды (у меня просто смесь компотная), 1 яйцо, 100 гр. маложирной сметаны, 2 ст. ложки сахара, 1/2 …

Золотистые оладушки из рыбы Для приготовления нам понадибится: 1 кг филе рыбы (можнофиле любой рыбы, у меня хек); 2 луковицы; 6 стол. ложек растительного масла; 4 яйца; 6-8 стол. ложек муки; 1/2 чайн. ложка соды; майонез. Филе рыбы размораживаем, ополаскиваем водой и нарезаем небольшими кусочками. Лук очищаем, моем, шинкуем мелкими …

шоколадный кекс за 5 минут супер быстрый, очень вкусный и невероятно красивый рецепт шоколадного кекса, который мы изготовим всего за 5 минут!Нам потребуется:4 столовой ложки муки4 столовые ложки сахара2 столовые ложки какао1 яйцо3 столовые ложки молока3 столовые ложки сливочного масла1 кружка Возьмите керамическую кружку (подойдет любая форма, которую можно использовать …

Банановые «ляльки» в слойке Итак рецепт: нам понадобятся бананы (я взяла маленькие, о чем в последствии пожалела, т.к. они получились немножко суховаты, с обычными бананами у нас таких казусов не приключалось), сахар, мука, лимон, тесто слоёное- 500гр. (покупное),и яйцо. Начнём. Тесто раскатываем, режем на равные (ну или почти равные) квадраты …

Заливное из горбуши с овощами Ингредиенты:горбуша – 1 кг;шампиньоны – 3 шт;морковь;лимон – Вј шт;чёрный молотый перец;луковица;лавровый лист – 2 шт;соль;сушёный корень сельдерея – 1 упаковка;желатин в гранулах – 40 грамм;душистый перец – 6 горошин;яйца – 2 шт;замороженный зелёный горошек – 1/3 упаковки. Способ приготовления:1. Очищаем рыбу от костей, плавников …