Морковный джем Ингредиенты:500 г моркови1 лимон2 стакана воды450 г сахара1 пакетик ванильного сахара Способ приготовления:— Морковь хорошо промыть, почистить и нарезать кусочками. Положить в кастрюлю, залить водой, добавить цедру и сок лимона. Поставить варится до мягкости моркови.— Воду слить в кружку ил миску. Морковь пюрировать, добавить сахар и 200 мл …

Шоколадный торт (без муки) Ингредиенты: 6 яиц150 гр. сахара50 гр. какаопакетик 20-процентных сливок (200 гр.)2 плитки 75-процентного шоколаданебольшой кусочек масла для смазки Приготовление: 1. Белки взбиваем до упругой пены. Добавляем половину сахара (75 г). Взбиваем еще 1 минуту.Желкти взбиваем до бела с оставшимся сахаром. Добавляем какао, аккуратно перемешиваем. Должна получиться …

Слоеные завитушки с колбасой Ингредиенты: — слоеное тесто — вареная колбаса Приготовление: 1. Слоеное тесто нарезать вдоль на полоски, вареную колбасу тонкими кружочками и пополам. Тесто слегка раскатать или растянуть руками, уложить колбасу 2. Скрутить 3. Выпекать при t 180-200 градусов 20-25 минут

Приготовьте наивкуснейшую запеканку – порадуйте домашних прекрасным блюдом!Ингредиенты: Для приготовления запеканки вам потребуется: 300 гр. фарша говядины или свинины, 3 ст.л. сметаны, 1 ст. л. сливочного масла, 100 гр. твердого сыра.1. В посуду для запекания положите несколько кусочков сливочного масла.2. Затем равномерно уложите фарш.3. Посыпьте мясо тертым сыром.4. Залейте сметаной …

Деруны с мясом Ингредиенты:— 3 крупных картофелины— 2 яйца— 4 зубчика чеснока— 1 луковица— 4 столовых ложки муки— 100 г фарша— черный молотый перец— куркума— соль по вкусу Приготовление: Картофель, лук измельчить до пюреобразного состояния, это можно сделать как вручную на терке, так и в комбайне, выдавить в массу чеснок, …

Яйца по-шотландски Ингредиенты:— 7 яиц— 300 г свинины— 300 г говядины— 1 ч.л. соли— 1 ч.л. базилика— 1/2 ч.л. тертого мускатного ореха— 800 мл масла Приготовление: Сварите яйца. Варите не более 4-5 минут. Мясо очистите от жил и лишнего жира, затем сделайте однородный мелко рубленый фарш. Добавьте в фарш сырое …

Домашние конфеты-трюфели из инжира с орехами Для приготовления понадобятся:•Инжир сушеный 200-250 г. ( лучше брать не слишком крупные.)•Плитка тёмного шоколада•Масло сливочное -1 ст.ложка (не обязательно)•Грецкие орехи•Какао-порошок Инжир ненадолго замачиваем в кипятке, затем остужаем. Можно также просушить инжирины бумажным полотенцем.Ломаем шоколад, а лучше трём на тёрке. Растапливаем его на водяной бане …

Рецепт голубцов! Все мы знаем это блюдо, но очень редко (а некоторые никогда!) его готовим! Простой рецепт) Голубцы Начинка:Говяжий фарш — 700 гСвиной фарш — 250 гРис (отваренный) — 1 стаканЯйцо — 1 штПетрушка — 1 столовая ложкаЛуковицаПаприка — 1 чайная ложкаСоль и перец — по вкусуТомат-паста — 100 гКапуста …

Крабовый торт Нам потребуется: Две упаковки длинных крабовых палочек по 5 шть(всего 10 шт)2 вареных яйца50 г копченой семги (я купила хребты копченой семги,стоят они очень дешево и соскребла с них мясо)200 г отварного риса3 соленых огурчика (можно маринованных)1 отварная морковка для украшенияМайонез(можно использовать на половину со сметаной) Приготовление: В …

Овсяные квадратики Ингредиенты:— 140г растопленного масла — 100г муки— 0,5 ч.л. разрыхлителя— 160г сахара — 175г овсяных хлопьев — 1 яйцо, взбить вилкой— 100г сушеной клюквы — 50г растопленного шоколада Способ приготовления:Разогреть духовку до 180С, выстелить форму для выпечки (квадратная 22см) пекарской бумагой.Смешать муку, разрыхлитель, хлопья, сахар. Добавить яйцо, масло …