Свинина, запеченная «гармошкой», с картофельными «грибочками» Ингредиенты:500 г свинины (лучше всего корейки) 200 г сыра 2 помидора 3 зубчика чеснока соль, перец Приготовление Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм. Помидоры порезать кружочками. Чеснок порезать пластинками. В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца) с расстоянием между ними около 1 …

Интересные варианты для украшения стола

Спагетти с креветками Ингредиенты: Спагетти — 340 гСливочное масло — 2 столовых ложкиОливковое масло — 2 столовых ложкиЧеснок — 4 зубчикаКреветки — 500 гСоль и перец — по вкусуПетрушка — 1/2 стаканаЛимон (сок) — 1/4 стаканаЛимон (дольки) — 1/4 штХлопья красного перца — 1/8 чайной ложки Приготовление: 1. В большой …

Вкусные слойки с шоколадом Ингредиенты:Слоеное тесто 500 гр;Шоколад 200 гр;Яйца куриные 1 шт;Сахарная пудра 0.3 стакана; Разогреть духовку до 175°С. Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре. Шоколад нарезать мелкими кусочками. Стол посыпать мукой. Выложить слоеное тесто, немного раскатать. Тесто разрезать на одинаковые квадраты. На середину каждого квадрата положить 2 ст.л. …

Сырные рулетики с семгой Ингредиенты : — 200 г твердого сыра— 300 г слабосоленой семги— зелень Способ приготовления : Сыр натираем на терке. Зелень мелко нарезаем. Сыр смешиваем с зеленью, кладем в небольшую кастрюлю, ставим на водяную баню и помешивая нагреваем до тех пор, пока сыр не расплавится. Сырную массу …

Картофель по-французски с мясом Ингредиенты:— около 1 кг очищенного картофеля — 300 гр. свинины — 2 средние луковицы — 200 гр. майонеза — 50 гр. твердого сыра — соль, перец, зеленьПриготовление:Для начала необходимо порезать мясо на кусочки толщиной около 1 см и немножко отбить. Далее каждый кусочек немного присолить и …

Трудный выбор

Салат «Жаннат» Ингредиенты: банка кукурузы,копченая куриная грудка,банка маслин (можно оливки, которые зеленые, с ними будет чуть чуть посолонее),банка маринованых шампиньонов,майонез Приготовление:Нарезаем копченую курицу, грибы, маслины. Грибы и маслины примерно так, маслины пополам, грибы взависимости от размера, какие пополам, какие целиком а некотрые и на 4 части. Грибы удобней и красивей …

Идея для нарезки

Форель под чесночным соусом, запеченая на картофельной «подушке». — форель Ингредиенты (на 4 порции): — картофель— сливки— чеснок— мука— морковь— лук— сливочное и растительное масло— специи ( соль, смесь перцев, лавровый лист) Приготовление: Сначала готовим соус. В сотейнике растопить сливочное масло. Пару минут потомить в нём мелко нарезанный чеснок, чтобы …