Кабачковая икра69ккал на 100г Вам понадобится Кабачки 1300 г Морковь 200 г Перец сладкий красный (паприка) 2 шт. Помидоры красные 300 г Лук репчатый 2 шт. Оливковое масло 70 мл Базилик свежий зеленый 10 г Кинза (кориандр) 5 г Петрушка 5 г Укроп 5 г Чеснок головки 1 шт. Соль …

Классная закуска! Сельдь под шубой — отдыхает! 1 соленая сельдь 1 вареное яйцо несколько перьев зеленого лука несколько веточек укропа 1 небольшой свежий огурец 1 ст. л. желатина 50 мл. воды 3 ст. л. йогурта или не кислой сметаны пищевая пленка 1. Сельдь выпотрошить, очистить от кожи и хребта. Нам …

Быстрый заливной пирог с зеленым луком и яйцом. кефир (йогурт, сметана) 400 гмасло сливочное 160 гсахар 2 ст. л.соль 0,5 ч. л.яйцо 2 шт.мука 280 гразрыхлитель 1,5 ч. л.начинка:зелёный лукяйцо 2 шт.сольперецПриготовление: Зелёный лук промыть и нарезать.Лука должно быть много, у меня была полная сковорода, слегка прогреть его с маслом, …

Картофельные котлеты с грибным соусом. Продукты:для котлет:— 1 кг картофеля— 2 желтка-2 ст.л. муки— соль,перец— сливочное масло— панировочные сухари— кунжут— мускатный орех-масло для жаркидля соуса:— 300г шампиньонов— 1луковица-1 ст.л. сливочного масла-1 ст.л. муки— 250 мл сливок(сметаны)-соль-свежий молотый черный перец-лавровый лист Приготовление:Мытый картофель очищаем и отвариваем в подсоленной воде до готовности.Картошку …

«Шампиньоны по-корейски» Ната КиселеваИнгредиенты: — шампиньоны – 1 кг— средние луковицы – 2 шт.— чеснок – 3-4 дольки— красный сладкий перец – 1 шт.— половинка красного острого перца— небольшой пучок кинзы— небольшой пучок петрушки Для маринада: — растительное масло — 5-6 ст.л.— уксус 9 % — 3 ст. л.— сахар …

Салат «Муравейник» Ната КиселеваИ снова слоеный салатик.На этот раз ингредиенты такие: — огурец свежий — 1 шт.— куриное филе — 200 г— шампиньоны — 200 г— 1 средняя луковица— яйцо — 2 шт— сыр твердый — 100 г— раст.масло Куриное филе отварить, нарезать мелкими кубиками.Грибы нарезать тонкими пластинами, лук мелко …

Салат «Фиолетовая радость» Татьяна ЗубченкоСвеклу отварим и нашинкуем на терке. Добавим немного очищенных натертых яблок, сахара, молотой корицы, щепотку соли, немного лимонного сока, зелень укропа. По желанию можно добавить вареную натертую морковь. Заправим оливковым маслом и винным уксусом. Все ингредиенты берем на глаз. Салат получается сочным и ароматным, я бы …

Варенье из апельсиновых корок «Завитушки» На банку 300 мл:3 шт. апельсина300 мл воды300 гр сахара50 мл лимонного сокаПри желании можно добавить имбирь — 10 г Апельсины тщательно вымыть и обдать кипятком, чтобы смыть слой консервантов с поверхности. Разрезать вдоль на 4 части, каждую из частей еще пополам. Мякоть удалить, а …

курица в соусе «Терияки» Наташа Чагай.Для приготовления курицы в соусе «Терияки» вам потребуется:700 г мяса курицы, желательно без костей, но необязательно грудку;соль и перец черный молотый;4 ст. л. соевого соуса;1 ч. л. крахмала;4-5 зубчиков чеснока;1 ч. л. тертого имбиря;1 ст. л. яблочного уксуса;1 ч. л. сахара;100 мл воды. Чеснок и …

Домашний сыр из молока57ккал на 100г Состав рецепта блюда Нужно три литра молока жирности 2.5%а также 1.5л. обезжиренного кефира Способ приготовления блюда: как приготовить Домашний сыр из молока. Молоко нагреть практически до кипения. Тонкой струйкой влить кефир, помешивая. Как только сыр отделится от сыворотки, убрать с огня, добавить соль, но …