САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ, КАЛЬМАРАМИ И КУРИЦЕЙ Состав: · Отварное куриное филе – 300г· Болгарский перец – 1 шт.· Помидоры – 2 шт.· Пекинская капуста – 300г· 1 среднее яблоко (кисло-сладкое, типа семеренко)· Отварное филе кальмаров – 3 шт.· Соль, сметана(или натуральный йогурт), сок лимона Приготовление: Куриное филе нарезать кубиками, …

БЛИННЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ И ГРИБАМИ Для блинчиков: · 2 яйца· 250 мл кефира· 250 мл молока· 0,5 ч. л. соды· 1 ст. л. сахара· щепотка соли· 200 г муки· 50 мл растительного масла. Для начинки:· 300 г отварной курицы· 200 г шампиньонов· 2 луковицы· соль, черный молотый перец. Для …

Сумасшедная сырная пицца Ингредиенты: Тонкое тесто для пиццы 280 г (2 части)225 г соуса для пиццы (или простой томат-пасты)225 г моцареллы20 «монеток» пепперони или любой другой колбасы Приготовление: Нагрейте духовку до 200 градусов.Раскатайте основу для пиццы. Острым ножом срежьте края у одного пласта теста, чтобы получился круг. Края сохраните. Раскатайте …

Шоколаднейший из всех тортовОчень вкусный и мягкий получаетсяТесто:2 стакана сахара1,75 стакана муки3/4 стакана какао1,5 чайной ложки разрыхлителя1,5 чайной ложки соды1 чайная ложка соли2 яйца1 стакан молока1/2 стакана растительного масла2 чайных ложки ванилина1 стакан кипяткаКрем-помадка:85 г сливочного масла размягченного2,6 стакана сахарной пудры1/2 стакана какао1/3 стакана молока1 чайная ложка ванилинашоколадное конфетти для …

Сырные лепёшки за 15 минИнгредиенты:● Кефир — 1 стак.● Соль — 0,5 ч. л.● Сахар — 0,5 ч. л.● Сода — 0,5 ч. л.● Сыр твердый (тертый) — 1 стак.● Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.● Мука — 2 стак.Приготовление:1. В кефир добавить соль, сахар, …

Яблочные оладушкиИнгредиенты:- 3 -4 крупных яблока- 3 ст.л. сахара- ванилин- сода на кончике ножа- 2 яйца- щепотка соли- масло для жаркиПриготовление:1. Яблоки моем2. Срезаем шкуру (хотя если не очень жесткая, можно и оставить) и натираем на крупной терке или в блендере.Смешиваем с сахаром и яйцами. Далее добавляем ванильный сахар и …

За чаем не скучаем: 10 рецептов горячих напитков1. Клюквенный чайИнгредиенты:60 г апельсина50 г лимона40 мл апельсинового сока50 мл сахарного сиропа (50 г сахара и 50 мл воды прогреть до растворения сахара)50 г клюквы (можно использовать замороженную)1 палочка корицы400 мл кипяткаПриготовление:Апельсин нарезать небольшими кусочками и вместе с клюквой поместить в чайник. …

Торт «Тёмная ночь»Для бисквита:3 яйца;1 стакан сахара;220 мл кефира;1 ч. л. соды;2 стакана муки;3 ст. л. какао.Для крема:450 г сметаны (25%);200 г сахарной пудры.чернослив 200 г;шоколад для украшения.Взбить яйца с сахаром. Добавить к ним кефир, смешанный с содой.Добавить какао и муку.Готовое тесто вылить в чашу мультиварки и выпекать на режиме …

Весенний салат6-8 порцийИнгредиенты:- Помидор 2-3 шт.- Куриная грудка 500гр.- Сыр твердых сортов 150 гр.- Красная фасоль — одна банка.- Зеленый салат.- Сухарики.- Для заправки можно взять легкий майонез или сметану.Приготовление:1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке.2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут …

10 КАНАПЕ-РЕЦЕПТОВ НА ШПАЖКАХ1. Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса).2. Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза).3. Рецепт на шпажках – с копченой колбасой.Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка украшена кусочками отваренной в мундире картошкой.4. Канапе с селедкойНарезаем мелко зелень и смешиваем …