Потрясающие гастрономические пейзажи от Карла Варнера

Рулет с семгой из шпината и базилика Ингредиенты: 50 г свежего шпината 20 г базилика 3 яйцо, разделить 1 столовая ложка нарезанного укропа 250 г легкого сливочного сыра цедра и сок 1 лимона 2-3 столовых ложки каперсов 250 г копченой семги Соль и перец Приготовление: Духовку нагрейте до 175 градусов. …

Персиковый лимонад Ингредиенты на 4-6 порций: 3 средних спелых персика2 лайма2 средних лимона4-5 ст.л. сахара1 л холодной водылед для подачи У персиков удаляем косточки и снимаем кожицу. Мякоть нарезаем и кладем в миску. Туда же выдавливаем сок из лаймов и лимонов, сыплем сахар. Вливаем воду и перемалываем погружным блендером до …

Блинчики заварные. Блинчики получаются очень вкусные, в мелкую дырочку и очень тоненькие, их удобно фаршировать или подавать просто с вареньем.Ингредиенты:400 мл. кефира200 мл. кипятка14 ст. л. муки2 яйца1/2 ч.л. соды2 ст.л. раст. масласт.л. сахарасоль Рецепт приготовления: Кефир, яйца, соль, сахар и муку перемешиваем в однородную массу. Кипяток должен быть крутой, …

Дорогие Мамочки! Несомненно, всем Вам хочется, чтобы Ваш малыш рос самым-самым счастливым. Специально для Вас была создана группа «Мамочки ВКонтакте», которая поможет Вам справиться с этой задачей – актуальная информация, полезные советы, обсуждение волнующих тем и позитивное общение. Присоединяйтесь к сообществу мам: http://vk.cc/UK7lx.

Кекс Бейлис мука пшеничная- 300 гр.разрыхлитель- 7 гр. (1 чайная ложка с горкой)соль- щепоткасахар- 120 гр.яйца- 3 штукимолоко- 100 гр.масло сливочное- 100 гр.ликер Бейлис- 6 чайных ложек + 2 чайные ложки для заливки изюмаизюм- 70 гр. Приготовление: Изюм промыть, сложить в мисочку и залить 2 чайными ложками ликера. Отставить. Яйца …

Кофейно-молочное желе ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко — 2 стаксахар — 3 ст.лжелатин — 1 -1/2 ст.лванилин — 1 щепотка (на кончике ножа)кофе свежесмолотый — 1 ст.лсахар — 3 ст.лжелатин — 1 ст.лвода — 1 стак СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:— Желатин замочить в холодной воде до набухания (отдельно для каждого типа желе). Затем положить на …

Креатив из груши.

Жареные куриные бедрышки в цитрусовом маринаде Ингредиенты:Куриные бедрышки 1.5 кг;Масло растительное 0.5 стакана;Лимон 4 шт;Лайм 4 шт;Чеснок 4 зубчика;Прованские травы 1.5 ч.л;Соль 2 ч.л;Перец черный молотый 0.5 ч.л; Куриные бедрышки помыть, обсушить бумажным полотенцем. Сложить в объемную миску, залить цитрусовым маринадом и оставить мариноваться на 24 часа. Куриные бедрышки жарить …

Бутерброд-гриль с шампиньонами и сыром Ингредиенты:— Луковица (маленькая) — 1 шт— Шампиньоны — 220 г— Чеснок — 2 зубчика— Тимьян — 1 чайная ложка— Белое вино (или бульон) — 1/4 стакана— Соль, перец — по вкусу— Петрушка — 1 столовая ложка— Тертый сыр — 200 г — Хлеб — 4 …