Такие разные соусы(10 вариантов разных соусов). 1. Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец. Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком). Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю. 2. Оливковое масло(растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав(базилик, …

Торт «Графские развалины» Ингредиенты:Для теста:— 2 яйца— 1 стакан (250 грамм) сметаны — 1 стакан сахара— 2 стакана муки— 1 столовая ложка разрыхлителя или пол чайной ложки соды— 3-4 столовые ложки какао Для крема:— 1 литр сметаны— 1.5 стакана сахара (или меньше)— ванилин— немножко крахмала или загуститель для сметаны Для …

Бананы под соусом «Тоффи» с мороженным Ингредиенты на 4 порции: 4 банана100 гр. сливочного масла125 гр. коричневого сахара125 мл. сливок 35%несколько капель сока лайма или лимонаванильное мороженоемолотая корица или мускатный орех Приготовление: Очистить бананы, нарезать из на 4 части, потом каждую разрезать пополам. Растопить сливочное масло в сковородке и жарить …

Очень милые стихи Колбасу жена не ест,Мясом не питается.Контролирует свой вес,Похудеть старается.А куда ещё худеть-то?Сколько можно голодать?Пол метет… я веник вижу,А супруги не видать!Есть, конечно, плюсик в этом :Враз звездою может стать,Коль киношники затеютПро «Освенцим» фильм снимать!Просыпаюсь как-то ночью,По кровати шарю я,Не могу найти супругу-Где ты? Милая моя!Как-то дурно стало …

Селедочный завиванец Ингредиенты: Сельдь — 2 шт Масло сливочное — 150 г Укроп — 1 пуч.

Торт «Черная магия» Ингредиенты:Яйца куриные 2 шт;Сахар 2 литра;Кефир 1 стакан;Масло растительное 70 гр;Мука пшеничная 1 стакан;Какао 100 гр;Соль 1 ч.л;Сода 2 ч.л;Разрыхлитель 1 ч.л; Приготовление: Предварительно разогреть духовку до 200°. В миске смешать сахар, муку, какао, соду (не гасить), разрыхлитель и соль. Добавить яйца, сметану, чашку сваренного крепкого кофе, …

Бутерброды колбаса куринаясалямипомидоры (всё на глаз) режутся мелко, туда же выдавливается чеснок, заправляется майонезом. Смесь выкладывается на батон, посыпается сыром. Выпекать ок. 15 мин.

Салат с семгой и огурцами Ингредиенты слабосоленая семга — 250 гогурцы — 3 шт.яйца — 4 шт.зеленьсметана Способ приготовления Яйца сварить.Нарезать семгу, яйца, огурцы кубиками.Заправить нежирной сметаной. Посыпать зеленью.

Кофейно-творожный мусс Ингредиенты:— 250 г несухого творога— 50 мл молока— 2 ч.л. растворимого кофе— 1 ч.л. ванильного экстракта— 100 г сахара— 2 белка— 50 г шоколада Приготовление:Протереть по необходимости творог через сито, развести кофе в теплом молоке. Миксером взбить творог с сахаром, ванильной эссенцией и кофе. Взбить в пышную пену …

Таблица «Меры веса и объема», может, пригодится? Таблица объёмов 1 стакан — 240 мл. 3/4 стакана — 180 мл. 2/3 стакана — 160 мл. 1/2 стакана — 120 мл. 1/3 стакана — 80 мл. 1/4 стакана — 60 мл. 1 ст.л. 15 мл. 1 ч.л. — 5 мл. 1 ст.л.-3 …