Запеченная курица с лимонами и белым вином. Ингредиенты (на 6 порций): 1 курица весом около 2 кг 1 крупный лимон4 маленьких луковицы (можно взять 2 средние)300 мл белого сухого вина1 ч.л. сухого тимьяна1 головка чеснокасоль по вкусу Приготовление: Курицу разрезаем на порционные куски и кладем в огнеупорную форму. Каждую луковицу …

Тирольский пирог Ингредиенты: — Сливочное масло – 100 грамм;— Яйцо – четыре штуки;— Сахар – ½ стакана;— Разрыхлитель – одна чайная ложка;— Мука- 1,5 стакана;— Ягоды или фрукты (это может быть вишня, малина, абрикосы без косточек) – 500 грамм;— Ванильный сахар – две чайные ложки;— Соль по вкусу. Приготовление: — …

Заварное пирожное Ингредиенты: 125 гр. масла сливочного170гр муки250 гр.воды3 ст.л сахара3 – 4 яйцаСоль Приготовление: Воду довести до кипения с щепоткой соли, сахара и сливочным маслом. Постепенно всыпать муку и варить еще 2-3 минуты. Снять с огня, остудить до теплого состояния.Затем добавлять по 1 яйцу, пока тесто не станет, как …

По просьбам трудящихся рецепт конфет «Трюфелей» от сыроедного ресторана «the OGOROD» : Ингредиенты: — миндаль – 375 гр. — финики – 330 гр. — кунжут коричневый – 100 гр. — цельный фундук для внутренней начинки – 36 шт. — кэроб для обваливания Приготовление: 1. миндаль, финики и кунжут провернуть через …

Глазированные куриные крылышки Ингредиенты:— Куриные крылья 1.5 кг— Масло растительное 2 ст. л.— Соевый соус 0.5 стакана— Кетчуп 2 ст. л.— Мед 1 стакан— Чеснок 1 зубок— Крахмал 2 ст. л.— Соль, перец 1 ч.л Приготовление: Разогреть духовку до 190° C. В небольшой кастрюле смешать растительное масло, соевый соус, кетчуп, …

МУЖЧИНА НА КУХНЕ!!!Рецепт яблочного пирога (для мужчин понятным языком):1. Возьмите из холодильника 10 яиц, положите на стол оставшиеся семь и вытрите пол, в следующий раз будьте предельно внимательны.2. Возьмите таз и разбейте об его угол яйца…

Пончики с лимонным кремом Ингредиенты:Молоко — 1/2 стаканаТеплая вода — 1/4 стаканаДрожжи — 2,5 чайной ложкиМука — 3,5 стакана + 2 столовых ложкиСахар — 1,5 стаканаСоль — 1,5 чайной ложкиЯйцо — 3 штСливочное масло — 8 столовых ложекМасло Начинка:Желток — 6 штСахар — 1 стакан + 1/2 стаканаСок лимона — …

«Рулетики из лосося со шпинатом» Автор: Ната КиселеваИ снова блюдо из серии «Просто, быстро, вкусно».Навеяно рецептом слоеного рулета с красной рыбой и шпинатом из одного кулинарного журнала за прошлый год.Я решила приготовить не один большой рулет, а порционные рыбные рулетики без теста. Кстати, с начинкой можно экспериментировать. Например, использовать кусочки …

Курица по-купечески Ингредиенты: — курица — 160г— картофель — 1 шт.— помидор — 1 шт.— шампиньоны — 10г— сливочное масло — 15г— соль — 1 ч. л.— вода — 1/4 стакана— сухое вино — 1 ч. л. Приготовление: Сваренную курицу разрубить на кусочки весом 20 г и обжарить. Затем залить …

Чесночное масло с травами в контейнере для льда Автор: Ольга Бобачева Ингредиенты:Сливочное масло – 110-220 гсвежая зелень на ваш вкус – 1-2 столовых ложки, нарубитьЧеснок – 3-4 зубчика, раздавить (пропустить через пресс) Приготовление:На маленьком огне растопите сливочное масло в кастрюле. В это время нарубите зелень и выдавите чеснок. Добавьте в …