Малахитовый браслет На 8-10 порций нам понадобится:— Куриное филе отварное – 500 г— Яйца отварные – 4 шт— Киви — 2-3 шт— Яблоко — 1-2 шт— Морковь отварная — 1-2 шт— Майонез – 250 г— Чеснок — 1-2 зубчика.— Соль, перец по вкусу… Приготовление: В майонез выдавливаем чеснок через чесноковыжималку …

Картофельно-сырные шарики Ингредиенты:— 375 г картофельного пюре— 1 большое яйцо— 65 г панировочных сухарей— 18 кубиков сыра чеддер— масло для жарки Приготовление: Картофель смешайте с яйцом, добавьте соль и перец по вкусу. Возьмите ложку пюре и оберните им кубик сыра, скрутите шарик. Нагрейте масло в кастрюле.Каждый шарик обваляйте в сухарях. …

Картофельные тефтельки под грибным соусом Ингредиенты на 10 порций:— Масло сливочное несоленое — Яйцо куриное сырое — 1 штука — Картофель — 1 кг. — Грибы шампиньоны — 400 гр. — Сливки 20 % — 200 мл. — Мука пшеничная высшего сорта — 1 столовая ложка Приготовление: 1. Картофель почистить …

Кабачковые кексы Кабачок 300-350 г очистить от шкурки (если надо), натереть на крупной терке, посолить-перемешать и оставить в друшлаге, чтобы стекла жидкость, хорошо отжать. Смешать 2/3 стакана муки, 2 яйца, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 1-1,5 ч.л. сахара, добавить кабачок, перемешать. В тесто добавить 70-100 г мелкопорезанной копченой колбаски. Подготовить формочки, уложить …

Крабовые рафаэлло Ингредиенты: — Российский сыр 200 г— Крабовый палочки (замороженные) 4 шт— Чеснок дольки 2 зуб.— Майонез (чтоб масса получилась средней густоты) Приготовление: Сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок, выдавленный через пресс, смешать с майонезом.Крабовые палочки, натереть на мелкой терке.Из сырной массы, скатывать шарики и обваливать в крабовой …

Остренькие яичные блинчики с чесночком Автор: Жанна Козылбашева Рецепт:3 яйца2 -3 ст л молокакрасный перецчеснок свежий и сухой ( побольше)сольмука для вымешивания тестаВыпекать как обычные блинчики, получаются очень остренькие и ароматно-чесночные, в дальнейшем нарезать соломкой и можно использовать в салаты или супчики

Итальянское печенье «Кьяккере» Продукты: 450 г муки30 г сливочного масла (мягкого)100 мл вина «Марсала» (крепкое десертное)3 ст. л. сахара2 яйца1 ч. л. разрыхлителя1 щепотка солимасло для жаркисахарная пудра

СЕЛЁДКА ПОД ШУБКОЙ Автор: Марина Квон Для приготовления вам потребуется:(на 4 порции) 150-200 гр филе слабосоленой сельди3 средних картофелины3 средних моркови3 средних свеклы2 яйцайогурт или майонез (для промазывания слоёв)соль по вкусу.

Курочка «Под шубой» Ингредиенты:— 400 гр куриного филе,— 4 огурца (свежих или маринованных),— 4 картофеля,— 1 банка консервированных шампиньонов,— 1 луковица,— 4 яйца,— 100 гр сыра. Приготовление: Куриное филе, картофель, яйца отварить и остудить. Луковицу мелко нарезать и замариновать в винном уксусе. Куриное филе и шампиньоны мелко нарезать. Огурцы, картофель, …

Салат «Подсолнух» Ингредиенты: — куриное филе — 300 гр.— маринованные шампиньоны — 150 гр.— сыр — 50 гр.— яйцо — 3 шт.— маслины — 1 банка— чипсы овальной формыДля заправки:— майонез— соль Приготовление: Куриное филе отварить в подсоленной воде в течение 20 минут с момента закипания. Яйца отварить. Филе порезать …