Итальянский суп «Минестроне» — это просто и вкусно! Минестроне – традиционный итальянский густой суп из свежих овощей. В минестроне принято обязательно использовать стеблевой сельдерей, фасоль, морковь и помидоры. Кроме этих овощей, в суп кладут картофель, лук, кабачки, цуккини, сладкий перец, капусту, спаржу и даже баклажаны. Любителям овощей здесь полное раздолье! …

Закусочный сырно-мясной рулет Отличное блюдо, которое может стать вкусной и красивой закуской к праздничному столу. Рецепт очень простой. Закусочный сырно — мясной рулет готовится быстро и результат получается отличным. Сворачивается в рулет очень хорошо. Ингредиенты:-твердый сыр 200 гр.,— яйца 3 шт.,— манная крупа 3 ст.л.,— майонез 100-150 гр.Начинка:— фарш 500 …

Очень вкусный шоколадный чизкейк! Ингредиенты: * 450 гр сливочного сыра * 250 гр сливок 35%* 150 гр горького шоколада (какао 70-90%)* 150 гр молочного шоколада* 80 гр сахарной пудры* 200 гр печенья * 125 гр сливочного масла* 4 ст. ложки (с горкой) какао* 1 ч. ложка ванильного экстракта Способ приготовления: …

Сосиска в «Шубе»Автор: Рузиля Ванягина (Нугманова) Ингредиенты: -картофельное пюре-8 сосисок-2 вафельных коржа-2 яйца-соль и перец по вкусу. Приготовление: Коржи смазать горячим картофельным пюре и разрезать на 4 части (размер должен соответствовать размеру сосиски.)На край положить сосиску и свернуть рулетом.Яйца взбить, посолить, поперчить и обмакнуть рулеты в яичную смесь и обжарить …

Творожный кекс с грушей Нам понадобится:225 гр муки115 гр масла250 гр сахара200 гр творога3 яйцаразрыхлитель 0,5 ч/л2-3 грушиваниль Приготовление: Масло комнатной температуры взбить с сахаром. Добавить творог(предварительно протертый через сито) и вмешать до однородности, добавить ваниль.Вбить яйца по одному и хорошенько размешать.Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Хорошо вымесить тесто (по …

ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНОЕ ЖЕЛЕ ▶ Калорийность на 100г — 93.17 ккалБ/Ж/У — 18.15/ 1.14/ 2.7 Нам понадобится:творог обезжиренный (пастообразный) 200г,молоко 50 г (можно без него),какао 1 ч.л.,корица (по вкусу),сахарозаменитель по вкусу,желатин 1 ст.л. Желатин заливаем 100-150 мл воды и оставляем набухать, затем добавляем молоко, сахарозаменитель, какао и ставим на маленький огонь, постоянно …

КУРИЦА В ОВОЩНОМ РАГУ ▶ Калорийность на 100г — 65.51 ккалБ/Ж/У — 11.9/ 0.77/ 1.87 Нам понадобится на 4 порции: куриное филе 1 кг,кабачок 450 г,2 небольших луковицы,1 средний сладкий перец,400 г томатов в собственном соку, 2 крупных зубчика чеснока, горсть листьев зеленого базилика, соль и перец по вкусу. Филе …

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ ▶ Калорийность на 100г — 129.79 ккалБ/Ж/У — 7.71/8.31/ 5.84 Нам понадобится:картофель 3-4 шт,яйцо куриное 1 шт,лук репчатый 1 шт,морковь 1 шт,чеснок 3-4 зубчика,фарш говяжий 500 г,сливочное масло кусочек 10 г,соль 1 ст. л. (0,5 для картофеля + 0,5 для фарша),вода или бульон 300 мл. 1. …

ТЕФТЕЛИ С ТЫКВОЙ ▶ Калорийность на 100г — 103.86 ккалБ/Ж/У — 10.1/5.76/3.93 Нам понадобится:300-400 г тыквы,400 г куриного фарша (без жира),50 г сыра (нежирного),1 яйцо,1 луковица,1 долька чеснока,соль, перец, кайенский перец, петрушка.Для соуса:1 луковица, небольшая банка консервированных томатов (или 2-3 свежих помидора), немного воды, соль, перец. Духовку разогреваем до 180-200 …

Красный салат ▶ Калорийность на 100г — 58 ккалБ/Ж/У — 4.54/2.59/4.26 Ингредиенты на красный салат: 250 г сладкого красного перца (2-3 средних перца), 200 г филе лосося (отварного), 200 г свежей моркови, 200 г свежих красных помидор, 1/2 лимона,1-2 столовые ложки оливкового масла,4 стебля зеленого лука (50 г), маслины – …