Домашние вареники с капустой и картофелем Ингредиенты:Тесто:600 г муки0,5 ч.л. соли400 мл воды Картофельная начинка:4 крупных картофелиныщепотка соли2 луковицы200 г любых грибоврастительное масло Капустная начинка:500 г свежей капустыщепотка солирастительное масло Подача:3 крупных луковицы1 ст.л. растительного масла Приготовление:1. Из муки, соли и воды замесить крутое тесто и дать ему «отдохнуть» минут …

МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА. Любимый рецепт моей мамы. Ни одно торжество не обходилось без этого блюда! Ингредиенты: картофель (6шт),фарш свинина+говядина (400г),грибы (100-150г),лук (1шт),сметана (1 стакан),яйцо,чеснок (2 дольки),соль, перец. Приготовление:1. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.2. Для заправки: …

Пицца с вкусным краешком Ингредиенты: ●150мл тёплой воды●0.5 ч.л. сахара●0.5 ч.л. соли●2 ст. ложки оливкового или растительного масла●8 г сухих дрожжей (1 ч.л)●1.5 ст. муки Приготовление: Сахар размешать в воде, добавить дрожжи и поставить в теплое место минут на 10. Муку просеять, добавить соль, масло и подготовленные дрожжи, хорошо вымесить …

Пицца с креветками Пицца с креветками – сытная и полезная еда. Удивительное сочетание ингредиентов не оставит равнодушным даже гурманов. Нам понадобится:• Тесто – 400 грамм;• Креветки среднего размера – 15 штук;• Один помидор;• Один пучок – Рукола;• Масло оливковое – 3 столовые ложки;• 50 грамм Пармезана;• 200 грамм Моцареллы;• Чеснок …

Овощной салат с тунцом Рецепт на 4 порции, в одной порции – 175ккал. 2 свежих огурца 4 помидора 1 банка консервированной или отварной фасоли (250 г) 1 банка тунца в собственном соку1 небольшая сладкая синяя луковица Сок половины лимона Оливковое масло 1-2 ст.л.Соль, перец, итальянские травы по вкусу По желанию …

Курица в лаваше(126 ккал/100 гр) Для 2х порций по 300 грамм вам понадобится: Лист тонкого армянского лавашаЗапеченная в фольге куриная грудка (либо просто курица), 100 граммЛистья салатаПомидоры, огурцыCыр 50 граммСпеции, прованские травы по вкусуДля заправки потребуется:15 грамм домашнего, натурального йогурта (можно заменить сметаной)2ч.л. соевого соуса3 ст.л.аджики (кетчуп либо любой другой …

Глазированные творожные сырки Ингредиенты Творог 200 гМасло сливочное 50 гСахар 50 гСливки 100 млШоколад горький 50 г Добавить в творог мягкое сливочное масло Добавить сахар Тщательно перемешать Сформировать сырки Сливки подогреть, добавить порубленный шоколад Перемешать до полного растворения шоколада Покрыть сырки глазурью. Убрать в холодильник на 3-4 часа Вот как …

Яблоки в кляре с корицей Ингредиенты— яблоко 400 г— мука 8 ст.л.— яйца 2 шт.— белое полусладкое вино или яблочный сок 100 мл— молоко 125 мл— сахарная пудра— соль— сахар 2 ст. л.— растительное масло— корица Приготовление:1. Для приготовления кляра муку нужно просеять в миску, добавить сахар, щепотку соли, яйца, …

Тесто быстрого приготовления для пирожков и хачапури. Универсальное тесто для пирожков, хачапури быстрого приготовления (для тех, кто не любит возиться с дрожжевым)))) Ингредиенты Мука 3,5-4 стакана (250 мл) — зависит от муки Мацони или простокваша 0,5 л Яйцо 1 шт. (можно и без яйца) Сода 1 ч.ложка Соль 1 ч.ложка …

Салат «Карусель» Ингредиенты: ●1 средняя луковица●0,5 банки кукурузы●200-250гр.корейской моркови●150-200гр.копченой куриной грудки●1 пакетик сухариков Приготовление: приготовить корейскую морковьлук измельчить,ошпарить кипяткомдобавить курицу порезанную кубиками ,кукурузу ,перед подачей заправить майонезом и добавить сухарики.