Дизайн свежей и сочной кухни 🌿

Домашний сыр. Ингредиенты: -1 литр молока-1 ст.л.соли-200-300 г. сметаны-3 яйца Приготовление: Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не …

Торт конфета «БАУНТИ» Ингредиенты:Для теста:— 150 гр. мягкого сливочного масла— 1 желток— 100 гр. сахара— 1 пакетик разрыхлителя— — 2 ст.л. какао1 ст. муки Для «баунти»:— 6 белков— 1 ст. сахара— 200 гр. кокосовой стружки Для крема:— 5 желтков— 4 ст. л. (без горки) сахара— 1 ст. молока— 200 гр. …

Салат «Курица под шубой» Слоями, между слоями смазать майонезом. Ингредиенты: ●красное мясо курицы(бедро,нога) — 600 гр.●сыр «гауда» — 300 гр●1 б. кукурузы консервированной●свежие огурцы — 400 гр (2-3 средних огурца)●яйцо куринное (вкрутую) — 6 шт. Приготовление: 1 слой — курица отварная — мелко порезать или потрепать.2 слой — сыр на …

Заварные блинчики на кефире Ингредиенты:-1 стакан кефира-150 гр муки-1 яйцо-1/3 ч.л. соды-1 ст.л. растительное масло-0,5 стакана крутого кипятка-1 ст.л. сахара-1/3 ч.л. соли Приготовление:Кефир, яйца, сахар, соль и муку хорошо перемешать.В кипяток добавить соду , быстро перемешать и вылить в тесто.Все хорошо перемешать и дать постоять 5 минут.Добавить в тесто растительное …

Запеченные бутерброды с яйцом и ветчиной Эти вкусные, сытные и очень удобные бутерброды можно приготовить и в духовке, и на мангале, и на природе на углях костра. Ингредиенты: Булочка для гамбургера — 2 шт.Яйца куриные — 2 шт.Ветчина — 2 тонких ломтикаСырСоль — 2 ч.л.Специи Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. …

Брусничный соус. Вся прелесть этого соуса не только в том, что он, разумеется, очень вкусный и красивый. Он натуральный, просто готовится, для него нужно минимум продуктов и при этом (фантастика!) он не слишком калорийный :). Но помимо всего, он еще и универсальный!Его характерный кисло-сладкий вкус и насыщенный цвет подходит и …

Очень шоколадные кексы с творожным центром Ингредиенты: Нежирный однородный творог — 200 гМука — 200 гРазрыхлитель — 2 ч.л.Какао-порошок — 3 ст.л.Яйцо — 1 шт.Сахар — 150 гНежирный кефир или негустой йогурт — 300 млРастительное масло — 100 млВанильный сахар (2-3 ст.ложки) — 1 пакетик Приготовление: 1. В большую миску …

Исключительно вкусные котлеты Ингредиенты:1. Мясной фарш – 500 г.2. Лук – 1 шт.3. Белый хлеб – 3 кусочка4. Нарезанная петрушка – 2 ст.л.5. Порошок горчицы – 1 ч.л.6. Яйца – 2 шт.7. Холодная вода – 3 стакана8. Растительное масло, соль, черный молотый перец Лук нарезаем крупными ломтиками. Предварительно замачиваем кусочки …

Оригинальный рецепт голубцов. Голубцы под «шубой» Ингредиенты:-капуста-фарш-сыр-помидоры-зелень-чеснок-специи Приготовление:Подготовим капусту. Я ее помещаю в микроволновку на 5-10 минут. Может и больше. Зависит от размера качана и мощности микроволновки.Листики потом очень легко отделяются.Готовим фарш. Я отвариваю до полу готовности рис, обжариваю лук, морковь и яблоко. Всё перемешиваем.Теперь «шубка». Трем сыр (около 100 …