Запеченный картофель по-турецки. Очень вкусный, ароматный и нежный картофель получается по этому рецепту.Сверху получается корочка, а внутри нежная картошечка.И аромааааааат …..ммммммм……. Вам потребуется: 1-1,2 кг картофеля1 ч.л. тимьяна (kekik по-турецки)1 ч.л. сумака ( или барбариса)1 ч.л. пулбибера, турецкого перца (если нет, то используйте красный молотый перец, но половину ч.л.)4-5 зубчика …

Драники Ингредиенты: Картофель — 1 кгЯйцо куриное — 1 шт.Мука — 70 гСоль по вкусуСметана (по желанию) Приготовление: 1. Первым делом помоем, почистим и натрём на самой мелкой тёрке картофель. Это самая нудная и трудоёмкая часть процесса. Обратите внимание на какой именно тёрке мы натираем картофель (см. фото). В результате …

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ Ингредиенты: Для картофельных ватрушек:● пол кило картошки● 1 яйцо● 0.5 чайной ложки соли● 2 столовых ложки муки● зелень● сыр Для начинки:● 250 грамм куриного фарша● 2 луковицы● специи● 1 столовая ложка майонеза● немного чеснока Приготовление: Фарш обжарить с луком и специями с добавлением чеснока и майонеза.Картофель …

Куриный рулет Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет!А какой он сочный! Вкусен как в горячем так и в холодном виде, но считается холодной закуской. Противень у меня небольшой (35х28 см). Поэтому даю пропорции, как готовила я. Понадобится: Для омлета:3 яйца100 г любого твердого сыра100 г майонеза1 ст.л. …

Торт с бананами Ингредиенты:1 уп. бисквитных коржей (3 шт.),6-8 бананов (в зависимости от размера),250 мл любого джема,1 л молока,300 г сахара,1 уп. ванильного сахара,5 ст. л. крахмала (без горки),5 ст. л. муки (без горки),250 г сливочного масла,200 мл питьевых сливок и 1 уп. загустителя для сливок или сливки 35% жирности. …

Беляши Ингредиенты: Тесто:3 стакана муки1 стакан воды25 грамм живых дрожжей3 чайных ложки сахара1,5 чайных ложки соли3-5 столовых ложек растительного масла Начинка:300 грамм фарша1 большая луковица Приготовление: Предварительно подготавливаем начинку. Перемалываем в равных долях свинину и говядину плюс большая луковица. Солим, перчим, добавляем немного холодной воды(2 столовых ложки), с ней беляши …

Запеченные булочки с ветчиной и сыром

Быстрые «беляши» (или «ленивые пирожки») — быстро и вкусно Ингредиенты:Для теста:— 2 стакана кефира— 0,5 ч. ложки соды— 0,5 ч. ложки соли— 0,5 ч. ложки сахара— мука до получения густоты теста, как для оладийДля начинки:— фарш мясной— лук— чеснок— соль, перец— по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень Приготовление:Кефир подогреть …

Блинчики с начинкой в панировке ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста:200 г муки, 4 яйца,750 мл молока,пол пучка укропа,2 ч. ложки сахара, соль. Для начинки:5 вареных яиц,300 г ветчины,200 г сыра,растительное масло. Для панировки:1 яйцо,панировочные сухари,соль по вкусу. Тесто. Муку просеиваем, смешиваем с молоком, яйцами, солью и мелко порезанным укропом. Тщательно размешиваем, чтобы …

Торт со сгущенкой на сковороде Ингредиенты:Для коржей:-мука — 600 г (+/-);-сгущённое молоко — 1 банка;-яйцо — 1 шт.;-сода гашеная или разрыхлитель — 1 ч. л.Для крема:-молоко — 750 мл;-масло сливочное — 200 г;-сахар — 300 г;-яйцо — 2 шт.;-мука — 5 ст. л.;-ванильный сахар — 12 г;-орехи — 0,5 стакана …