ЭКЛЕРЫ С КРЕМОМ Ингредиенты для теста* маргарин или сливочное масло- 125 гр* вода- 1 стакан* яйца- 5 шт* мука- 1 стакан* соль- щепотка Для крема* молоко- 500 мл* желток- 4 шт* мука- 2 ст.л полные* сахар- 1.5 стакана* масло сливочное- 4 ст.л* ванилин- щепотка Приготовление* В алюминиевую емкость помещаем масло …

Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками Ингредиенты:Творог домашний, жирный маслянистый 500-600гр.Сливки жирные 150мл.Молоко сгущенное с сахаром пол банки (ориентируйтесь на свой вкус)Яйцо куриное 3шт.Пудинг ванильный (сухой) 80гр.Манка 1-3 ст.ложки (зависит от качества творога)Чернослив свежий 10шт. (или крупная красная слива)Яблоки сладких сортов 1-2шт. (разрезать каждое на 6-8частей, удалить семенную коробку)Форма …

Зразы детям «Весёлые ёжики» Для приготовления вам потребуются:-котлетный фарш-вареные яйца-твердый сыр-вареная морковь-чеснок-сметана или майонез-яйцо-вермишель для украшения-соль Приготовление: Зразы можно готовить с разными начинками.В этом рецепте мы приготовим зразы, начиненные фаршированными яйцами.Сварим яйца «вкрутую» и, разрезав их пополам, выберем из них желтки.Теперь делаем панцирь.Бутербродный или любой другой сыр нарежем полосками и …

Острая свинина с сыром и грибами в духовке Ингредиенты: — свинина— помидор— шампиньоны— свежий острый перец— чеснок— сыр— смесь перцев, соль— растительное масло— майонез Приготовление: Натереть свинку солью, посыпать смесью перцев, ножом сделать дырочки и засунуть туда длинно нарезанный чеснок и выложить в ёмкость предварительно устланную фольгой (фольгу чуть чуть …

Яичница “Сердце” к завтраку Ингредиенты:— длинные сосиски— мелкие яйца (можно даже перепелиные)— соль— зелень для украшения (у меня лист салата)— растительное масло для жарки Приготовление: Для этого блюда подходят высококачественные длинные сосиски. Их нужно сварить. Варить сосиски нужно не долго, чтобы они не успели разбухнуть и не потеряли форму. Но, …

Сырные кексы с ветчинойАвтор: Марина Вздыхалина 250-300 гр.муки, 1 ст.л. разрыхлителя, 50 гр.сыра, 150 гр.ветчины, 250 гр.сметаны, 1 яйцо, 60 гр. растопленного слив.масла, соль по вкусу. Смешиваем муку, разрыхлитель, натёртый сыр и нарезанную кубиками ветчину. В другой миске слегка взбиваем венчиком сметану, масло, яйцо и соль по вкусу. Соединяем две …

Имбирный чай с клубникой Ингредиенты:Имбирь свежий — 8 смЧай черный — 5 граммЛимон — 1 штКлубника замороженная — 50 граммКлубничный сироп — 120 млприготовление:1)Очищаем корень имбиря и нарезаем поперек волокон тонкими пластинками.2)Заварите чай в литре кипящей воды, процедите, добавьте имбирь и дайте настояться 10 минут под крышкой. Чем дольше вы …

Банановое «Рафаэлло».Автор: Марина Морозова Бананы (средние) — 2 шт.,Грецкий орех — 150 -200 г,Миндаль — 150-200 г,Кокосовая стружка для обсыпки — 50 г. В чаше блендера измельчить орехи. Также при помощи блендера довести бананы до состояния пюре. Хорошо все перемешать. Масса должна получиться средне мягкой, чтобы из неё было удобно …

Салат «Сама нежность» Ингредиенты: рис отварной 150 гр. семга с/с 150 гр.Укроп 1 пучокяйцо 3 шт.майонезлимон Приготовление: Рис отварить и выложить в креманку. Покрыть майонезом. Семга нарезать кубиком, выложить, сверху майонез. Нарезать укроп, выложить и опять майонез Отварить яйца, отделить желтки от белков и натереть на терке. Сначала выкладываем желтки, …

Суп с лососем, цветной капустой и шпинатом Ингредиенты:Филе лосося – 500 г Оливковое или сливочное масло – 2 столовых ложкиСредняя луковицаМука – 2 столовых ложки3 картофелина (нарежьте на кубик 0.6-1 см)Соцветия цветной капусты -300 гПаприка – 2 чайных ложкиСоус табаско – 1 чайная ложкаВода – 2 стаканаМолоко – 1 стаканЖирные …