Кабачки с сыром и морковью Ингредиенты: Оливковое масло — 50 мл Кабачки — 500 г Российский сыр — 200 г Майонез — 80 мл Чеснок — 20 г Морковь — 200 г Приготовление: Нарезать кабачки кружочками 1-1,5 см и обжарить на оливковом масле с каждой стороны. Натереть на мелкой терке …

Оладьи с кабачками и творогом Ингредиенты:— кабачки (цуккини или тыква) — 600 гр— творог (у меня обезжиренный) — 150 гр— 2 яйца— соль— 1/2 стакана муки— растительное масло для жарки (если запекать, то не надо)— чеснок — 1-2 зубчика Приготовление: 1. Цуккини натереть на тёрке.2. Смешать в миске все ингредиенты.3. …

Любимые кабачки закусочные . Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить. Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3мм,слегка присолить. Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы …

Кабачки маринованные мгновенного поедания 500гр. кабачков, 0,5ч.л соли. Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.ложки 5%-ного уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень. Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.Сложить в миску, посолить и …

Летний кабачковый торт Ингредиенты средние кабачки 2 шт. яйца 2 шт. мука 4-5 ст.л. майонез 2 ст.л. сметана 2 ст.л. твердый сыр 100 г чеснок 2 дольки соль, перец по вкусу свежая зелень по вкусу Готовый торт из кабачков укрась свежей зеленью или нарезанными помидорами Кабачки натереть на крупной терке, …

Вкусные » лодочки» из кабачков Берём три кабачка средних размеров. Разрезаем их на две половинки вдоль, аккуратно ложечкой вынимаем мякоть , где есть семена. Получаются «лодочки» из кабачков. Пока откладываем их в сторону. 300-400 г сырого мясного фарша(любого, у меня был фарш мускусной утки) .150-200 г свежей капусты( мелко нашинковать). …

Овощной шашлык на деревянных шпажках Ингредиенты:Шампиньоны 250 гр;Перец болгарский 2 шт;Помидоры черри 200 гр;Кабачки 1 шт;Лук салатный 1 шт;Масло оливковое 200 мл;Базилик 50 гр;Чеснок 3 зубчика;Кедровые орехи 4 ст. л.;Пармезан 50 гр;Соль, перец 0.5 ч.л;Лимон 1 шт; Сладкий перец, лук и кабачок нарезать небольшими ломтиками. Деревянные шампуры предварительно замочить в …

Куриное рагу 500 г куриных грудок без костей и кожи (порезать на маленькие кубики); 1 чайная ложка соли; 1 чайная ложка сахара; 3 столовые ложки томатной пасты; 1 столовая ложка растительного масла без запаха; 2 зубчика чеснока (измельчить); 1 луковица, крупно порезанная; 4 стакана воды; 1 стакан белых грибов, порезанных …

Кабачково-куриные котлетки Ингредиенты: По 1 кабачку, луковице и яйцу. Кабачки можно брать любые, но более вкусные котлеты получаются с цукини. Несколько зубчиков чеснока и 700 гр. куриного фарша, 0,5 стакана молока и 2 небольших кусочка белого хлеба. Соль и перец по вкусу. Можно взять приправы для котлетного фарша. Жарить котлеты …

КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА ИНГРЕДИЕНТЫ:Кабачок (средний) — 1 шт,Помидор — 3-4 шт,Колбаса ( копченая) — 200-250 г,Сыр — 200-250 г,Чеснок (большой) — 1 зуб.,Масло растительное (для жарки кабачков),Соль СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Кабачки нарезаем кружочками, натираем их солью и обжариваем на большом огне до готовности. Тем временем режем помидоры кубиками колбаску, сыр. Чеснок натираем на …