Blog
Золотые рецепты

Лимонные пасхальные яйца

Лимонные пасхальные яйца Ингридиенты50 г масла комнатной температуры 75 г сахарной пудры лимонная цедра по пкусу ванилин по вкусу 1 ст.л. молока 150 г муки 75 г крахмала Для украшениялимонный курд лимонная глазурь Способ приготовления: Масло, сахарную пудру, ванилин, цедру взбить до кремовой консистенции. Вмешать муку, молоко, крахмал. Раскатать тесто …

Read More
Золотые рецепты

Котлеты из куриного филе

Котлеты из куриного филе Продукты: 1 кг куриного филе, 1/4 батона, 1 луковица, 1 яйцо, подсолнечное масло, черный молотый перец, соль. Приготовление: Филе помыть, зачистить от плёнок, нарезать кусочками. Батон нарезать, замочить в молоке или воде, отжать. Луковицу нарезать. Перекрутить на мясорубке мясо, батон, лук. Добавить яйцо, поперчить, посолить, тщательно …

Read More
Золотые рецепты

Клюквенный пирог с безе

Клюквенный пирог с безе Ингридиенты: Для основы: 200 г сливочного масла 2 стакана муки (стакан 200 мл) 3 желтка 2 ст.л. сахара Для начинки: 3 белка 300 г сахара 2 стакана клюквы соль Приготовление Растираем желтки с сахаром. Масло растираем с мукой до состояния жирной крошки. Соединяем две смеси и …

Read More
Золотые рецепты

Рулет с зеленым чаем матча и белым шоколадом

Рулет с зеленым чаем матча и белым шоколадом Для бисквита: 5 яиц 150 г сахара 150 г муки 2 ч.л. зел. чая матчаДля крема: 200 г белого шоколада 100 г сливок для взбивания Сок 1 лайма Приготовление Яичные желтки взбить с сахаром, муку и зел. чай просеять и как следует …

Read More
Золотые рецепты

Шоколадная помадка

Шоколадная помадка Ингредиенты500 г сухого молока200 г сливочного масла500г сахара200 мл воды(или молока)8 ст.л. какао-порошок1 чайная ложка ванильного экстракта Способ приготовления:В средней миске объединить сухое молоко с какао-порошком. В отдельной небольшой кастрюле приготовить сироп, смешав воду и сахар, затем довести до кипения, после чего уменьшить огонь и варить, постоянно помешивая …

Read More
Золотые рецепты

Малиново-карамельная нирвана

Малиново-карамельная нирвана Ингредиенты: Ванильное мороженое — 1 кгМалина (предпочтительно свежая, размороженная тоже подойдет)Карамель или любой дессертный соусПеченье — 250 гСливочное масло — 50 г Блюдо для десерта застелите пергаментной бумагой. Мелко накрошите печенье. Растопите сливочное масло и смешайте с печеньем. В блюдо выложите слоем печенье, затем закройте слоем мороженного. Использовать …

Read More
Золотые рецепты

Греческий Ролл

Греческий Ролл Ингредиенты:Сыр ФетакиСалатОгурецПомидорКунжутНориРис Приготовление:1. Нарезать огурец и помидор для начинки.2. Скрутить урамаки из нори, риса, сыра Фетаки, салата, помидора и огурца. Кроме сыра Фетаки можно использовать любой другой сливочный сыр.3. Украсить ролл кунжутом.

Read More
Золотые рецепты

Ролл «Кадзари»

Ролл «Кадзари» Ингредиенты:Рис двух цветов — обычный белый и подкрашенный розовыйНори Сыр — Во-первых, на потребуется рис — варим рис для суши, делим его пополам — одну так и оставляем, а другую подкрашиваем.— Теперь лист нори (сушенных водорослей) нарезаем на полоски толщиной 3-4 сантиметра и кладем на них рис (белый). …

Read More
Золотые рецепты

Шоколадные конфеты из овсяных хлопьев с кокосовой стружкой…

Шоколадные конфеты из овсяных хлопьев с кокосовой стружкойДумаю, многие не откажутся от шоколадных конфет хрустящими карамельными хлопьями и тонким ореховым вкусом! Попробуем? Возьмём: Овсяные хлопья (быстрорастворимые) — 0.5 стак. М асло арахисовое (или сливочное) — 1 ст. л. Кокосовая стружка — 20 г Шоколад горький (или шоколадные конфеты) — 50 …

Read More
Золотые рецепты

Луковый пирог+тесто для пирогов.

Луковый пирог+тесто для пирогов. Сегодня суббота, а значит можно побаловать домашних чем-то вкусным. Свой выбор я остановила на луковом пироге из маминого старого блокнота. Очень вкусно и просто! Возьмём: 3 крупных луковицы 4 ст.л. сметаны 2 яйца 75 г сливочного масла 1,5 стакана муки 100г тертого сыра 2 ст.л. соевого …

Read More