Пасхальные конфеты «Шоколадные яйца» Вкусные конфеты в шоколадной глазури, с начинкой, пожую на начинку конфет с помадкой. Классический французский рецепт – такие конфеты там готовят к Пасхе. Сразу предупрежу, что с приготовлением нужно повозиться, если нет времени и возможности все сделать аккуратно, лучше не браться за такое кропотливое дело, а …

Варшавское пирожное Ингредиенты (на 10 штук):Тесто:100г масла,1 желток170г муки65г сахарной пудры Начинка:30г муки,90г орехов,185г сахара,75г белков (2 шт.) Приготовление: 1. разогрейте духовку до 200Спротивень, застеленный бумагой для выпечки 2. Приготовьте песочное тесто: смешайте размягченное масло, пудру и желток в гладкий нежный крем, добавьте муку и быстро замесите тесто. Раскатайте в …

Коктейль «Ночной бриз» Ингредиенты: Гранат-360 гШампанское сухое-500 млСемечки граната очистить и отжать из них сок. Должно получится примерно 150−160 мл.В бокалы положить лед.Налить 1/3 бокала гранатового сока.И сверху аккуратно долить до почти полного бокала шампанское. Наливать нужно аккуратно, чтобы гранатовый сок остался внизу, а шампанское было верхним слоем. И добавить …

Шоколадные яйца с чизкейк начинкой Ингредиенты:Шоколадные яйца – 6-8 штСливочный сыр – 150 гСахарная пудра – 30 гСок лимона – ВЅ чайной ложкиВанилин – ВЅ чайной ложкиЖирные сливки – 125 мл“Желток”:Апельсиновый сок – 2 чайных ложкиАбрикосовый джем – 1 столовая ложкаСливочное масло – 1 столовая ложка Приготовление:Ножом аккуратно срежьте шапочки …

Запеченный багет из любимых ингредиентов на завтрак: яйцо, сыр, бекон Ингредиенты:Багет — 1 штБекон/колбаса/ветчина — 6 полосокЯйцо — 5 штМолоко — 3 столовых ложекПерец — 1 чайная ложкаТертый сыр — 1/2 стаканаЗеленый лук — 2 штСоль — по вкусу Духовку нагрейте до 175 градусов. Обжарьте бекон до хрустящей корочки. Промокните …

Крокеты с сыром (итальянские рисовые шарики) Ингредиенты:Мясной (говяжий) бульон — 1 лСливочное масло — 80 гГовяжий фарш — 200 гЛук — 1/2 штПармизан — 120 гМоцарелла — 200 гОливковое масло — 2 столовых ложкиТомат-паста — 400 млСоль, перец — по вкусуРис (для ризотто) — 500 гЯйцо — 2 штБелое вино …

Сырные шишки Ингредиенты: Миндаль – 1,25 стакана Сливочный сыр – 220 г Колбаса пепперони – 60 г Перец халапеньо – 1 шт Чеддер тертый – ВЅ стакана Любой полутвердый сыр тертый – ВЅ стакана Соль и перец – по вкусу Веточка розмарина – для украшения Приготовление:Духовку нагрейте до 150 градусов …

Кровавая Мери Ингредиенты: водка — 45 мл.лимонный сок — 20 мл.томатный сок — 150 мл.соус «Табаско»ледлимон — 1 долькасельдерей — 1 веткасоль, перец Приготовление:Возьмите высокий стакан, выложите лед, налейте водку, лимонный сок, соус «Табаско». Добавьте томатный сок и соль. Перемешайте. Украсьте веточкой сельдерея, ломтиком лимона и слегка поперчите.

В сковороде разогреваем масло и кладем перец. В середину вбиваем по яйцу, солим (…)

Свиные «кармашки» в панировке с грибами и пармезаном Ингредиенты: 2 свиных отбивных без кости, отбитых кухонным молоткомШампиньоны (нарезанные) – 1,5 стаканаТертый пармезан – ВЅ стаканаПанировочные сухари – 1-2 стаканаСоль и перец по вкусуОливковое масло – Вѕ столовых ложки Приготовление: 1. Обжарьте на сковороде грибы. Надрежьте отбивные, сделав карман. Начините грибами …