САЛАТ С ТУНЦОМ И ПОМИДОРАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ:1 банка тунца в собственном соку, 2 средних помидора, 2 вареных яйца, пара веточек петрушки, 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. майонеза СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Яйца трем на крупной терке, помидоры режем мелким кубиком, рыбу разбираем руками на небольшие кусочки.Смешиваем сметану и майонез, заправляем соусом салат, …

КАКАО ФЛИП ИНГРЕДИЕНТЫ:1 свежий яичный желток, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. какао-порошка, 150 мл нежирных сливок (9-10%), 150 мл воды СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Желток смешиваем с сахаром и взбиваем до тех пор, пока масса не посветлеет и слегка увеличится в объеме.Из какао и воды варим какао.Добавляем горячие сливки и размешиваем венчиком.Снимаем с …

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АНАНАСАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ:5-6 больших креветок, 2 небольших свежих огурчика, 1 стакан отваренного риса, 200 г консервированных ананасов,майонез для заправки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Огурец режем кубиками, смешиваем с рисом.В тот же салатник отправляем нарезанные креветки (если вы берете маленькие — то резать не надо) и ананасы. Заправляем майонезом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

ПЕЧЕНЬЕ «ПОЛУМЕСЯЦЫ» ИНГРЕДИЕНТЫ:125 г очищенных грецких орехов, 100 г сахара, 125 г сливочного масла, 300 г муки, 125 мл сметаны, 2 ч.л. ванильной эссенции, 1/4 ч.л. соли, 60 г сахарной пудры СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Грецкие орехи обжариваем на раскаленной сковороде на среднем огне втечение 3-5 минут. Охлаждаем. Мелко рубим орехи (лучше всего …

СУП С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ:300 г цветной капусты, 3-4 средних картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 1 помидор, 2 зубчика чеснока, сушеный базилик, соль по вкусу, 3 литра мясного, овощного или куриного бульона СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:В кипящий бульон засыпаем нарезанную картошку. Варим 7-10 минут. Морковь трем на крупной терке, капусту разбираем на …

Полуфабрикаты на упаковках выглядят аппетитно, а на самом деле(…)

Творожные шарики от Ольги Хоменко1-2 яйца250 гр. творога2ст. л. сахара0.5 ч.ложки соды-погасить!1 стакан муки0,5 ч .л солисмешать все ингредиенты, выместить тесто, скатать небольшие шарики и жарить в большом количестве масла.чем меньше муки-тем пышней получится

ЖЮЛЬЕН С МОРЕПРОДУКТАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ:100 г очищенных креветок, 100 г мидий, 150 г шампиньонов, 1 луковица, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. с горкой муки, 150 мл сливок 10%, 50 г сыра, соль и перец по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Грибы тонко нарезаем, солим и вместе с мелко нарубленной луковицей обжариваем на небольшом …

СУП С КОПЧЕНОЙ СВИНИНОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ:400 г копченой свинины, 1 огурец, 4 картофелины, 1 луковица, 200 г томатов в собственном соку, 500 мл бульона, небольшой пучок зелени, растительное масло для жарки, 1 лавровый листик, соль и перец по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Картофель нарезаем кубиками, огурец очищаем от кожицы и семян, мелко нарезаем. …

СВИНИНА С ОПЯТАМИ В ГОРШОЧКАХ ИНГРЕДИЕНТЫ:800 г свинины, 400 г замороженных опят, 1 большая луковица, 1 средняя морковь, небольшой пучок базилика, 4 зубчика чеснока, 8 ст.л. сметаны, 8 средних картофелин СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Картошку нарезаем не очень мелко и раскладываем по горшочкам из расчета по 2 картофелины на горшок. Сверху посыпаем мелко …