Плов по -турецки с мясными шариками Ингредиенты:1 большой баклажан 500 гр125 мл оливковое масло1 большая луковица2 крепких средних помидора500 гр бараньего фарша300 гр длинозерновой рис2 ст(500 мл) куриного бульона(или из кубика)3 ст.л поджаренные на сухой сковороде фисташки2 ст.л порезанной зелени кориандра2 ст.л смородины Специи для риса:0.5 ч.л молотая корица0.5 ч.л …

Облака и букеты из шаров с доставкой по Москве. — sharlot.ru/

Злые перцы!

Ханума экономная Тесто :2 стакана тёплой воды1 ложка растительного масламука ,тесто должно получиться как на пельмени. Начинка:400 грамм фарша смешаного свинина и говядина2 помидора300 грамм капусты1большая морковьлук обжарить и добавить к остальной начинке+соль+перец по вкусу+ кориандр молотый 0.5 ч.л.+зелень петрушки+укропа. Тесто тонко раскатать,выложить начинку и завернуть рулетом,уложить в пароварку(мантышницу) и …

Пирог с грушами, творогом и ягодами Для теста: 300 граммов муки, 4 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, 75 граммов холодного сливочного масла, 1 яйцо, полторы столовые ложки холодной воды.Для начинки: 2 яйца, 300 граммов творога, 150 мл сливок, полстакана сахара, 500-600 граммов груш, 200 граммов ягод (чёрная смородина, …

Бананово-клубничный коктейль Вам понадобится:Мороженного-100 гр,Бананы-1 шт.сливки-150 г,Сахар-песок-50 г,Клубника-150 г,Молоко коровье-150 мл Кладем спелый банан в блендер и превращаем его в пюре вместе со сливками. Клубнику и сахар добавляем в банановое пюре и все вместе хорошо взбиваем (клубнику охладить).В конце разбавляем молоком и мороженое, еще раз взбиваем.

ЧУРЧХЕЛА. Ингредиенты:2 литра красного виноградного сока (в принципе, можно использовать и гранатовый, и вишнёвый);200-300 гр. орехов (в зависимости от того, сколько «колбасок вы хотите приготовить и какой длины). грецкие, можно и миндаль. и чернослив, это на ваш вкус)) я делала только с грецкими.1 ст. муки (ИЛИ 0.5 ст. муки + …

Мясо «СКАЗКА». Фарш можно любой, я смешиваю говядину и свинину. Фарш делим на порции, как на котлеты, в процессе делаем из него лепешку. В тарелке взбиваем яйцо, опускаем туда лепешку и все это на разогретую сковороду. Обжариваем с одной стороны и сворачиваем рулетиком ( я выкладываю такой омлет на большую …

Рыба в медово-соевом соусе На 3 порции: филе семги (или другой красной рыбы) – 200 гр.соевый соус (4 ст. л) – 68 гр.мед (1 ст. л.) – 30 гр.кунжутные семечки – 20 гр.красный острый перец – по вкусу Мед смешать с соевым соусом и перцем. Филе рыбы оставить в маринаде …

Творожно-фруктовый десерт. Ингредиенты: 500г — творог (любой)300г — сметанасахарный песок (по-вкусу)30г — желатин (лучше быстрорастворимый) Любые сезонные фрукты (тут использованы клубника и бананы) форма ( примерно 26 см) Приготовление: 1. Творог смешать с сахаром (1,5ст л песка) 2. Сметану смешать с сахаром (1,5ст л песок). Фрукты промыть и выложить на …