Картофельное пюре с тертым сыром Ингредиенты:Картофель 700 гр;Масло сливочное 2 ст. л.;Сыр твердый 200 гр;Соль, перец 0.5 ч.л; Картофель очистить, крупно нарезать. Залить холодной водой, добавить соль. Варить на среднем огне до готовности 20-25 минут. Затем воду слить, картофель размять в пюре. В картофельное пюре добавить сливочное масло, приправить солью …

Мороженые бананы в шоколаде Ингредиенты: Банан — 2 шт.Шоколад (любой) — 100гКокосовая стружка\орехи\хлопья Приготовление:Каждый банан режем на 2-3-4 части.Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке (мощность 450, 2-3 минуты).Орехи измельчаемКусочки бананов насаживаем на деревянные палочки и обмакиваем в шоколад. Затем обваливаем в кокосовой стружке\орехах\хлопьях, кладем на пергамент и отправляем …

Сырная соломка за 25 минут Ингредиенты: Сыр твердый (около 150 грамм) — 1 стак.Мука пшеничная — 1,5 стак.Масло сливочное — 80 гМолоко — 4 ст. л.Соль (по вкусу)Лимонная цедра (от одного маленького лимона)тмин, кунжут (необязательно, но можете добавить по желанию) Хранить готовую соломку в закрытой коробке, чтобы оставались хрустящими, но …

Блины с яблочным припеком Нам потребуется Мука 2 стаканаМолоко 3 стаканаЯйца 4 штСливочное масло 50 грСахар 1 ст.ложкаСоль 1 чайная ложка (неполная)Яблоки 4-5 шт

Артиллеристы на обеде.

Пирог с ветчиной, сыром и помидорами Ингредиенты:ТЕСТО: кефир – 250 граммов, сахар – 1/2 столовой ложки, щепотка соли, 1/2 чайной ложки соды, мука – примерно 2 стакана, подсолнечное масло – 50 граммов.НАЧИНКА: ветчина – примерно 300 граммов, сыр – примерно 200 граммов, чеснок – 5 зубчиков, помидор – 1 штука, …

Свеколько-яблочный десертот Марины Квон Ингредиенты: — свекла — 1 шт. (небольшая) — яблоко — 1 шт. (большое) — мед — 1 ч.л. — кунжут (для подачи) — сахарный песок (для подачи) Способ приготовления: 1.Свеклу и яблоко натереть на терке, добавить немного воды и тушить в глубокой сковороде под крышкой 20-30 …

Квашеная капуста Ингредиенты Берем пропорции из расчета на 1 кг уже нашинкованной белокочанной капусты: Морковь — 50 гСоль — 1,5 ст. л. Сахар (по вкусу) — 0,5 ч. л. Семена укропа — 1 щепотка Способ приготовления квашеной капусты Шинкуем узкими полосками вилки капусты , и перетираем её с солью и …

Мясной рулет Ингредиенты:400 г картофеля100 г сливочного масла60 мл молока или сливок800 г фарша (свинина или говядина)1 средняя луковица2 ст.л. дижонской горчицы1 крупное яйцо3 ст.л. хлебных крошек5 ст.л. кетчупасоль и перец по вкусу Картофель очистить, сварить в подсоленой воде до готовности. В миску выложить фарш, к нему добавить горчицу, яйцо, …

Запеченные грибы с сыром и помидорами Ингредиенты: — 500 г шампиньонов,— 3 луковицы,— 3-4 помидора,— 100 г сыра,— соль, перец — по вкусу,-3-4 ст. л. растительного масла. Приготовление Грибы порежь пластинами, отвари в течение 10 минут и откинь на дуршлаг. Лук порежь полукольцами, обжарь на растительном масле до мягкости, затем …