Говядина тушеная в красном вине Ингредиенты:Говядина 1 кг;Морковь 2-3 шт;Стебель сельдерея 3 шт;Вино красное 750 мл;Лавровый лист 2 шт;Перец черный, горошек 0.5 ч.л;Мука пшеничная 1 ст. л.;Помидоры 5 шт;Масло растительное 3 ст. л.;Соль 1 ч.л; Мякоть говядины разрезать на небольшие кусочки. В сковороде хорошо нагреть растительное масло. Обжарить мясо на …

Идея для романтического завтрака!

Фисташковый чизкейк Ингредиенты на форму ~20 см:— 300 гр. печенья— 6 ст.л. масла— 200 гр. сахара— 4 яйца— 500 гр. сливочного сыра— 200 гр. жирных сливок— 2 ст.л. сметаны— стакан фисташек Приготовление: Печенье измельчить в крошку, добавить 50 гр. сахара и растопленное масло,перемешать. Форму завернуть в фольгу, чтобы при выпекании …

Рассольник с рисом [club30656667|ПОДПИСАТЬСЯ на рецепты Кулинаров на RUtxt] Некоторое время назад рассольник был одним из самых популярных супов для многих семей. Сейчас, к сожалению, он стал незаслуженно реже готовиться. Когда Вашим близким приелись привычные борщи и бульоны, рассольник с рисом станет настоящей находкой. Сытный, вкусный, аппетитный супчик с солёными …

Выпечка.

Запеченная пицца-спагетти Ингредиенты:Спагетти – 340 гСоль – 1 чайная ложкаСвинная колбаса – 480 гПепперони – 60 г (около 30 слайсов)Томат-паста – 740 гТертый пармезан – 60 гСмесь тертых сыров – 230 г Приготовление:Отварите спагетти, слейте и выложите в смазанное маслом блюдо. Обжарьте на сковороде колбасу (до коричневотого оттенка). Переложите на …

Крекеры с сыром Ингредиенты: — 1 стакан муки— 1/2 стакана тертого сыра— 4 ст.л. размягченного сливочного масла— 1/4 стакана сметаны— 1/3 ч.л. соли— соль и ароматные травы для посыпки Приготовление: Смешать сметану, сыр, масло и соль. Постепенно всыпать муку и замесить тесто. Тесто тонко раскатать, вырезать крекеры, сделать вилкой или …

Воздушный мраморный пирог с клубничным соусом Ингредиенты:Тесто:— Сливочное масло – 110 г— Сахар – 1 стакан— Легкие сливки (или обычный йогурт (негреческий)) – 1 стакан— Ванилин – 1 чайная ложка— Разрыхлитель – 1 чайная ложка— Мука – 1,5 стакана — 4 яичных белка— Горький шоколад – 60 г Приготовление: 1. …

Необычный салат «Капрезе» в помидоре Ингредиенты:10 помидоровМоцарелла — 250 гЛистья базиликаМолотый перецОливковое масло Приготовление:Тонко надрежьте помидоры.Нарежьте моцареллу и вставьте в надрезы вместе с базиликом. Сбрызните оливковым маслом и присыпьте перцем.

Винегрет с копченой мойвой и майонезом Из традиционного набора нам понадобится: вареные свекла, картошка и морковка; лук. Из нетрадиционного: майонез и копченая мойва. Все делаем, как обычно: режем мелкими кубиками свеклу, морковку и картошку, которые заранее сварили в кожуре, остудили и очистили. Лук я обычно ошпариваю кипятком, чтобы ушла лишняя …