Пирог «Сочинский» Ингредиенты для теста: мука – 3 стакана (+на вымешивание теста),слив. масло комнатной температуры — 200г,сметана – 200 г,яйца – 4 шт. (3 желтка в тесто, 1 для смазывания пирога, а белки в начинку),сода – ½ ч. ложки,соль – ¼ ч. л..Все продукты должны быть комнатной температуры! Ингредиенты для …

Креветки с сливочно-чесночном соусе Ингредиенты:— 500 грамм очищенных креветок— 50 грамм сливочного масла— 250 мл. сливок— сок одного небольшого лимона— 50 мл. белого вина— 6-7 долек чеснока— петрушка Приготовление: На сковороде распустить сливочное масло, добавить нарезанный пластинами чеснок и лимонный сок. Как только чеснок зарумянится, добавить сливки и вино, перемешать …

Чизкейк из белого шоколада с малиной Ингредиенты: Для коржа:-105 грамм мелкой крошки шоколадного печенья-25 г несоленого масла, растопленного— четверть стакана сахараДля сиропа:— 1 столовая ложка сахарного песка— полторы чайной ложки кукурузного крахмала— 1 / 3 стакана холодной воды— полтора стакана свежей или замороженной малиныДля начинки:— 350 грамм сливочного сыра— 1 …

Черника.

Мини Лазанья Ингредиенты:— Постный говяжий фарш — 0.5 кг— Колбаса-0.5кг— Соус спагетти — 1 стакан— Обезжиренный сыр Рикотта- 1/2 чашки — Соль – 1 / 4 ч. л.— Перец – 1 / 4 ч.л.— Тертый сыр – 1 / 2 стакана— Пластины для лазаньи – 1 упаковка Приготовление: Разогреть духовку …

Медовик Ингридиенты: — 4 яйца — 1 ст. сахара — 4 ст.муки — 4 ст.л. меда — пол ч.л. соды Для крема: — 1 л. сметаны (домашней, жирной) — 2 ст. сахарной пудры — ванилин Приготовление: Яйца взбить с сахаром, добавлять постепенно муку. Добавить в тесто растопленного меда. Добавить соду …

Шоколадный пломбир Ингредиенты:— 3 больших банана (нарежьте и заморозьте)— Какао-порошок – 3 столовых ложки— Арахисовое масло – 3 столовых ложки— Молочный шоколад – 310 г— Молоко – 1,5 столовых ложки (в оригинале — кокосовое) Приготовление: 1.Смешайте нарезанный замороженный банан с какао и сливочным маслом в блендере. Взбейте до однородной массы. …

Салат с сыром и оливками Ингредиенты: Сливочный сыр — 500 г Майонез — 3/4 стакана Зеленый лук — 50 г Испанские оливки с паприкой — 100 г Черный оливки — 250 г Сыр — 150 г Перец — по вкусу Крекеры — 200 г Приготовление: Нарежьте зеленый лук. Порежьте зеленые …

Веганский сочный пирог с черной смородиной Ингредиенты:Для теста:— 200 гр. муки— 100 мл. теплой (почти горячей) воды— 1 ст. ложка сахара— 1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара— 3 ст. ложки растительного масла— 1\4 ч. ложки соли— 1 ч. ложка разрыхлителя— 400 гр. замороженной черной смородины (можно взять любые другие ягоды)— …

Горячий шоколад с миндалем Ингредиенты: — миндаль (нарезанный жареный) — 1/4 стакана. — сливки (для взбивания) — 1/2 стакана — ликер Амаретто — 80 мл — коньяк — 80 мл — кофе (растворимый) — 1 ст.л. — молоко (кипяченое) — 2.5 стакана — вода (кипящая) — 1/2 стакана — сахар …