Кофейно-творожный мусс Ингредиенты:— 250 г несухого творога— 50 мл молока— 2 ч.л. растворимого кофе— 1 ч.л. ванильного экстракта— 100 г сахара— 2 белка— 50 г шоколада Приготовление:Протереть по необходимости творог через сито, развести кофе в теплом молоке. Миксером взбить творог с сахаром, ванильной эссенцией и кофе. Взбить в пышную пену …

Таблица «Меры веса и объема», может, пригодится? Таблица объёмов 1 стакан — 240 мл. 3/4 стакана — 180 мл. 2/3 стакана — 160 мл. 1/2 стакана — 120 мл. 1/3 стакана — 80 мл. 1/4 стакана — 60 мл. 1 ст.л. 15 мл. 1 ч.л. — 5 мл. 1 ст.л.-3 …

Дорогие мамочки!Читаем все [club37452769|МИФЫ О ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ]

Хитрости для хозяйки: Чтобы раскатать тесто — не обязательно намывать стол и пересыпать его мукой или крахмалом — — можно воспользоваться специальным силиконовым ковриком! Силиконовый коврик «Marmiton» со шкалой подходит для раскатки теста и обработки других продуктов. Идеально прилегает к поверхности стола, тесто не пристает. Может использоваться в духовках и …

Шоколадно — банановый торт Ингредиенты:Тесто:— яйца 3 шт— сахар 1 стак— мука 200 г— молоко 100 мл— масло сливочное 90 г— ванилин 1 щепотка— соль 1 щепотка— кофе растворимый 1 ч л— какао — порошок 1,5-2 ст л— сода гашеная 3/4 ч лКрем:— сметана 500-600 г— сахар 3-5 ст лГлазурь:— …

Смотрите ка какие классные формы силиконовые на Озоне.для кексов или для домашнего мыла…. не встречала такие нигде (кроме бабочек) Машинки, так вообще меня покорили http://www.ozon.ru/context/detail/id/7392691/?partner=domashnie_recepty&from=bar

Пирожки из французского теста. Чудесное тесто! Получаются мягкие и очень вкусные пирожки! Возьмём:Мука —3 стак.Сахар — 3 ст. л.Маргарин — 200 гМолоко — 1 стак.Дрожжи — 30гЯйца — 2штРазмягченный маргарин смешать с сахаром. Добавить яйца и хорошо все перемешать, немного присолить. В теплом молоке развести сырые дрожжи. Если дрожжи сухие …

Капустные оладьи с сыром Продукты:2 стакана мелко нашинкованной капусты (примерно 185 г)2 ст. л. нарезанной петрушки1 ст. л. сметаны1 яйцо50 г тертого твердого сырамолотый белый перец по вкусу2-3 ст. л. муки1/4 ч. л. разрыхлителящепотка солиДля начала капусту опускаем на несколько минут в кипящую подсоленную воду: бланширование сделает ее мягкой и …

Банановое наслаждение Ингредиенты:— бананы— шоколад— орешки— шоколадная паста (Нутелла или другая) Приготовление: 1. Бананы очищаем от кожуры, разрезаем на три части. Трубочкой от коктейля аккуратно извлекаем сердцевину.2. Обмакиваем низ в растопленный шоколад и обсыпаем дроблёнными орешками. Отправляем в холод, чтобы затвердел шоколад.3. Нутеллу или другую шоколадную пасту перемещаем в кондитерский …

Пирог «Мазурка» в мультиварке— 1 ст. сметаны— 0,5 ст.сахара— 1 ст. муки— 2-3 яйца— 0,5 ч.л. соды— 1ст. изюма— 1 ст. ореховВсё хорошо смешать, смызать кастрюльку маслом, вылить тесто в кастрюльку.Режим Выпечка, 120 мин.Приятного аппетита!Рецепт с форума http://forum.zauzorie.ru