Соус «Тартар» Ингредиенты:— Майонез-Сметана-Вареный желток-Горчица-Соленые огурчики Приготовление:Смешать сметану и майонез один к одному,протереть туда желток, добавить по вкусу горчицы, натереть соленые огурчики, и до солить, если нужно. Чудесный соус к пельменям, пасте, да и просто на хлеб.

Апельсиново-миндальные пирожные Для приготовления вам потребуются:апельсины большие — 2 штяйца — 6 штсахар — 210 гмолотый миндаль — 250 гразрыхлитель — 1 ч. ложкайогурт для украшения Способ приготовления:Апельсины вымыть и варить в воде 1,5 часа. Достать из воды, остудить, нарезать ломтиками, достать зернышки и измельчить в пюре.К апельсиновой массе подмешать …

Сметанные кексы Ингредиенты:2 яйца75 гр. сахара100 гр. сметаны150 гр. муки100гр. клюквысахарная пудра Способ приготовления:Взбить 1 яйцо и 1 желток с сахаром в пышную массу. В получившуюся массу добавить сметану, все тщательно перемешать. Всыпать просеяную муку. Можно добавить немного соды, чтобы кексы были более пышными. В полученное тесто добавить клюкву. Выложить …

Самые популярные имена новорожденных в 2012 году.Рейтинг имен смотрите в проекте —

ОВОЩНОЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИМарина Квон Подписывайтесь на Люблю овощные салаты — это вкусно и очень полезно, да и почва для кулинарных экспериментов очень и очень обширная! Сегодня хочу предложить вам приготовить овощной салат с креветками с довольно простой, но в тоже время вкусной и с весьма диетической заправкой. Уверена, тем …

Корзиночки с фруктовым зефиром Для 40 штук корзиночек диаметром 3 см Вам понадобится:Для теста:Масло сливочное — 180 гр.Пудра сахарная — 100 гр.Желтки яичные — 2 шт.Мука в/сорта — 350 гр.Для зефира:Белки яичные — 5 шт.Сахар-песок — 400 гр.Агар — 10 гр.Яблочное или другое фруктовое пюре — 200 млВанильный сахар — …

Творожный торт ‘Слёзы ангела’ Ингредиенты:Для основы :— 1 стакан муки— 1 чайная ложка разрыхлителя— 80 г масла— 2 столовые ложки сахара— 1 небольшое яйцо Для начинки:— 500 г творога— 0,5 стакана сахара— 3 желтка— 1 столовая ложка манки— 100 г сметаны или густых сливок— ваниль Для суфле:— 3 белка— 3 …

Медальоны из семги с базиликовым пюре и соусом)Автор: Ольга БобачеваПодписывайтесь на на 2 порции:2 средних стейка семги/форели«Итальянские травы» мельницасушеный орегано (пару щепоток)смесь перцев (свежемолотых)морская соль (свежемолотая)пучок свежего базилика (для картофельного пюре)соус: 2ст.л. майонеза+2 ст.л. натурального йогурта (без фруктовых добавок)+1ч.л. «Дижонской» горчицы (можно заменить на другую не острую горчицу)+свежемолотый черный перецзубочистки …

Печенье «Бублики». Автор: Марина Морозова Подписывайтесь на Рецепт:250г масла или маргарина, 1 ст. сахара, 2 желтка, 3-4 ст.л сметаны, примерно 4 ст. муки, 1 пакетик разрыхлителя 8-10 г, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли. Для украшения: 1 желток, кунжут, арахис, сахар крупный, мак. У меня – цветной сахар.Соединить размягченное масло, …

Мясные «ёжики» с картошкой под сыром. Берём любой мясной фарш, добавляем туда лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и всё перемешиваем. Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой. Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку на 30-40 минут. Темп.: 180-190 …