Лимонный хлеб с тмином и фисташками Ингредиенты:Мука 225 ст. Соль 1 щеп.Сода пищевая 3 г Пекарский порошок 3 гЯйца 3 шт. Сахар кондитерский 240 гРастопленное сливочное масло 30 г Растительное масло 140 млВанилин 5 г Лимонный сок 90 млЛимонная кислота 5 г Тмин по вкусуФисташка по вкусу Способ приготовления: Разогреваем …

Говядина запеченная в кофе Ингредиенты:Кофе в зернах 1 ст. л. Кленовый сироп 1 ст. л.Оливковое масло 2 ст. л. Соль 1,5 ч. л.Тмин 1 ч. л. Перец чили молотый 1 ч. л.Чеснок 3 зуб. Перец черный молотый 0,5 ч. л.Говядина 2 кг Способ приготовления:Разогреть духовку до 230 С.Положите зерна кофе …

Салат с тунцом и авокадо Автор: Марина КлимоваПодписывайтесь на Вкусный, легкий и простой салатик.Для его приготовления нам понадобятся такие продукты: Листья салатаПомидоры — 2-3 штЯйца — 2-3 штТунец консервированый (для салатов) — 1бАвокадо — 1 шт для заправки:оливковое маслолимонный соксоль, черный перец по вкусу Листья салата порвать в салатницу, добавить …

«Салат с редькой, огурцом и редисом»Автор: Ната КиселеваПодписывайтесь на — редька крупная — 1 шт. (у меня «маргеланская»)— огурец свежий (среднего размера) — 1 шт.— редис — 5 шт.— перья зеленого лука— несколько веточек укропа— масло оливковое— черный молотый перец— несколько капель лимонного сока Редьку очистить от кожуры. Зелень мелко …

Рас-эль-ханут (ras el hanout)На Севере Африки пользуется популярностью смесь из специй, называемая Рас-эль-ханут, что в переводе означает “хозяин лавки”. Чаще всего – это перемолотые в различных пропорциях: кумин (зира), имбирь, кориандр (кинза), анис, корица, гвоздика, черный перец, перец-кубеба, кардамон, сушеные бутоны лаванды или розы, семена нигеллы, мускатный орех, мускатный цвет, …

Шоколадные кексы с карамельным кремомИнгредиенты тесто: 100 г сливочного масла100 г сахара3 яйца200 г сметаны (10-20%)3 ст.л. порошка какао2 ч.л. разрыхлителя150-200 г мукикрем: 100 г сливочного масла150 г коричневого сахара (или белого)100 мл сливок 33-35%ванильная палочка (или 2 ч.л. ванильного сахара)Приготовление Эти кексы хороши и без крема, но с ним …

Шортбред с овсянкой (масляное печенье)Автор: Марина КлимоваПодписывайтесь на Шортбред (shortbread) – это традиционная выпечка таких стран как Шотландия, Швеция, Дания и Ирландия. Шортбред — это масляное печенье, ломкое, хрупкое, таящее во рту. Классический шортбред готовится всего из трех ингредиентов — хорошего, качественного сливочного масла (желательно соленого), муки и сахарной пудры. …

Пряный суп из чечевицы Ингредиенты:Чечевица красная 1 ст.Белый лук (мелко нашинкованный) 1 шт.Чеснок (измельченный) 5 зуб. Имбирь молотый 1 ст. л.Оливковое масло 50 мл Соль и перец по вкусуОвощной бульон 4 ст. Лимонный сок 30 мллимонная цедра 0,3 ст. л. Зира (кумин) 10 гКайенский перец 10 г Перетертые томаты 1 …

30 самых полезных продуктов для тела

Канапе «Осетрина заливная» Для приготовления вам потребуются:осетр или белуга — 130 глуковица — 0,5 шткорень петрушки — ¼ штморковь — 1 штжелатин — 15 гяйцо вареное — 1 штхлеб пшеничный — 4 ломтикаперец черный горошком — 2-3 штлавровый лист — 1 шт Способ приготовления:Кусочки рыбы припустите с добавлением лука, кореньев …