Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой Ингредиенты:— 300 гр куриной грудинки (2 шт)— 250 гр грибов (у меня шампиньоны)— 3-4 средних картофелины— 1 луковица— 1 ст. ложка муки— 250 мл молока— 150 гр сливок (у меня 15%)— 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)— соль, перец, зелень по …

Картофель к праздничному столу — быстро, вкусно, красиво Ингредиенты:-1 кг картофеля (средний)-2-3 зубка чеснока-3 ст. ложки растительного масла-зелень (укроп, петрушка …)-приправа для картошки-соль Приготовление:Картошку чистим, промываем, обсушиваем и помещаем в большую миску. Если картошечка крупная, разрежьте ее на части. Обязательно накалываем ее зубочисткой в нескольких местах.Чеснок чистим и пропускаем через …

Сырный пирог из армянского лаваша. Ингредиенты: — упаковка армянского лаваша— 1 яйцо— 70 мл молока— 500 г сыра, подойдет обычный российский сыр Приготовление: Натереть сыр на крупной терке.Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.Лаваш намазать сыром и положить …

Лазанья из макарон. Ингредиенты:Макароны — 250-300 грамм;Мясной фарш — 500 грамм;Лук — 1-2 головки;Томатный соус — 3-4 ст. ложки;Молоко — 500 мл;Сливочное масло — 2-2,5 ст. ложки;Мука — 1,5-2 ст. ложки;Сыр — около 100 грамм;Оливковое масло — для жарки;Сухие ароматные травы — по вкусу;Соль — по вкусу. Описание процесса приготовления:Лазанья …

САЛАТЫ С СУХАРИКАМИ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ 1) Салат с сухариками, горошком и копченым окорочком ИНГРЕДИЕНТЫ:● 600 г копченых окорочков● 1 баночка зеленого горошка (340 г)● 200 г батона● растительное масло● майонез ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Шаг 1 Батон нарезать кубиками.Шаг 2 Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.Шаг 3 С окорочков снять кожу, освободить от …

Жульен с курицей и грибами. Вам потребуется: ●1 луковица среднего размера●100-150 г куриного филе (грудка)●3-4 шампиньона (около 50г)●50 г сливочного масла●1 ст. ложки растительного масла●1 ст. ложки (с горкой) муки●200 мл сливок 10%●50 г твердого сыра Как готовить: 1. Луковицу мелко режем, обжариваем до прозрачности на масле растительном, выкладываем на …

Идея из печенюх Орео

Салат «Неженка» Вкусный праздничный салатик, нежный, но пикантный за счет чесночка. Ингредиенты:400 г. ветчины;4 свежих огурца;180 г. сыра;3 вареных яйца;1 большой зубчик чеснока;соль;майонез. 1. Режем ветчину и огурцы соломкой.2. Яйца и сыр трем на терке.3. Добавляем раздавленный чеснок, солим и заправляем майонезом.

Очень нежный лимонный пирог. Ингредиенты: Сметана — 250 гСливочное масло — 110 гСода — 1/2 чайной ложкиМука — 2 стаканаЛимон/апельсин — 1,5 шт.Сахар — 1 стаканЖелток — 1 шт.Сахарная пудра Приготовление: Сметану смешайте с содой.В сметану добавьте растопленное масло, перемешайте до однородной массы.Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 …

Очень простые и обалденно вкусные тефтели Ингредиенты: 300 гр. фарша5 средних сырых картофелин1 большая сырая морковка1 яйцо1 небольшая луковицасоль,перец по вкусу Приготовление: Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить. Уложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую …