Шампиньоны, фаршированные авокадо с креветками Идея этой оригинальной закуски принадлежит португальскому шеф-повару Энрике Са Пессоа. Что нужно:• 12 небольших шампиньонов• 1 авокадо• 2 ст.л. лимонного сока• 1 ст.л. помидоров, мелко нарезанных• 2 ст.л. жирного йогурта или творожного сливочного сыра• 2 ч.л. соевого соуса• 12 креветок• ½ острого красного перца, порезанного …

Съедобные хрустящие салатницы из пармезана Вам понадобится:200 г тертого пармезана (на средней терке)бумага для выпечки или силиконовый коврик4 небольших мисочки, маленьких салатника или стеклянных стакана (для формы)противень Приготовление:Духовку нагрейте до 190 градусов. Тертый пармезан разложите на 4 отдельные горки на силиконовом коврике или бумаге для выпечки на приличном расстоянии друг …

Тарт с творогом и вишней Ингредиенты: На 8 порций (форма 28 см.):Творог обезжиренный- 250 граммВишня замороженная- 350 граммМед- 70 граммБелки яичные- 110 грамм (3 штуки)Овсяные хлопья- 200 граммВода- 8 столовых ложек Приготовление: Сначала нужно приготовить основу. Для этого следует измельчить овсяные хлопья в кофемолке. Смешать их в миске с двумя …

Легкий десерт из творога и молока Ингредиенты: Молоко – 500 млЖелатин – 50 граммФруктовый сок – 1 стаканБанан (фрукт может быть любым) – 1 штука Приготовление: Сначала подготовим желатин. Заливаем его двумя стаканами холодной, но обязательно кипяченой воды.Молоко вливаем в сотейник, добавляем в него две столовые ложки сахара с верхом.Затем …

Торт со вкусом мороженого Может кому-то в детстве покупали мороженое в вафельном стаканчике, но не разрешали есть, пока оно не согреется, и вот ждешь, оно естественно тает, вафля размокает, но все равно потом наслаждаешься сливочно-вафельным напитком. Ингредиенты на 2-3 порции: Для блинов-бисквитиков(из данного количества ингредиентов у меня получилось 5 средних …

САЛАТ ОРХИДЕЯ ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г ветчины 100 г соленых грибов 50 г картофельных чипсов 2 шт вареных яйца 100 г моркови по-корейски 150 г твердого тертого сыра майонез чипсы и яйчный желток для украшения РЕЦЕПТ: 1. Грибы и ветчину нарежьте тонкой соломкой, яйца натереть на крупной терке, морковь нарезать помельче. …

Голубцы Ингредиенты: Начинка:Говяжий фарш — 700 гСвиной фарш — 250 гРис (отваренный) — 1 стаканЯйцо — 1 штПетрушка — 1 столовая ложкаЛуковицаПаприка — 1 чайная ложкаСоль и перец — по вкусуТомат-паста — 100 гКапуста — 1 средний кочанК вашеная капуста — 500 г Соус:Томат паста — 425 гТоматы в собственном …

Сладкого много не бывает…

Хорошая идея для приготовления завтрака

Морковный торт с кремом из сливочного сыраНа 10 человек*Объем 1 чашки — 240 мл., 1 ч. ложки — 5 мл, 1 ст. ложки — 15 мл. Сухие ингредиенты измеряем без горки, свободно насыпая их в мерную емкость ложкой и не утрамбовывая.Для коржей2 чашки сахара1 1/2 чашки растительного масла4 крупных яйца2 …