На заметку

Слоеный пирог с моцареллой и помидорами Ингредиенты:— 500 г слоеного теста (дрожжевого или бездрожжевого)— 500 г помидоров— 500 г моцареллы— соль— перец Приготовление:1. Моцареллу нарезать тонкими пластиками.2. Помидоры нарезать кружочками. Если помидоры очень сочные, сок надо слить.3. В форму выложить раскатанное тесто, разровнять, сделать небольшие бортики.4. Выложить, чередуя, моцареллу и …

Рыбный пирог «Золотая рыбка» Ингредиенты: Кета филе — 500 гр.Слоеное без дрожжевое тесто — 500 гр. Картофель — 3 шт.Укроп — пучок.Соль, перец по вкусу.Яйцо – 2 шт. Приготовление: Нарисовать на бумаге рыбку, разрезать на отдельные части: туловище, хвост, плавники. Раскатать тесто, по шаблону вырезать туловище.Нарезать кету ломтиками, выложить на …

Банановый пирог с шоколадом и грецкими орехами Ингредиенты:1 стакан муки1/2 чайной ложки корицы1 чайная ложка разрыхлителя1/2 чайной ложки соды1/4 чайной ложки соли50 г сливочного масла комнатной температуры1/3 стакана коричневого сахара1 большое яйцо1/2 чайно ложки экстракта ванили1/3 стакана пахты или кислого молока3 спелых банана (пюре)80 г шоколадной пасты1/4 стакана рубленных грецких …

Сангрия из белого вина Ингредиенты:1,5 л белого мускатного вина1 груша, очистить и тонко нарезать1 апельсин, вымыть и тонко нарезать2 киви, очистить и тонко нарезать1 манго, очистить и нарезать5 больших клубник, тонко нарезать 3 столовых ложки сахара Приготовление:Вымойте и нарежьте все фрукты. Выложите нарезанные смешанные фрукты в кувшин, залейте все вином. …

Торт «Винни Пух» Ингредиенты:Тесто:50 г сливочного масла1 стакан сахара3 яйца2 столовых ложки меда1 чайная ложка соды2 столовых ложки водки (опционально)1/2 чайной ложки соли3 стакана муки Для начинки:450-475 мл жирных сливок для взбивания1/2 стакана сахара690 г сметаны1 столовая ложка ванильной эссенции Для крема:225 г сливочного сыра (размягченного и холодного)2 столовых ложки …

Самые тоненькие блинчики. Ингредиенты:— 350 мл молока— 10 ст.л. муки— 3 яйца— 2 ст.л. фруктозы (можно заменить сахаром, лучше тростниковым)— щепотка разрыхлителя— щепотка соли— пакетик ванилина 1,5 г— 1 ст.л. оливкового масла Приготовление: 1. В большой миске смешиваем сначала все сухие ингредиенты и яйца. 2. Добавляем горячее молоко, взбиваем, добавляем …

Салат «Петро — Аморе» Состав: Ветчина, свежий огурец и помидор, пекинская капуста — все соломкой нарезать. Соль, перец по вкусу. Сложить в глубокий салатник, заправить, перемешать, украсить тертым пармезаном и черри.Заправка: соевый соус+ уксус+ оливковое масло. P.S Уксус можно лимоном заменить)

Слоёные розочки Для приготовления вам понадобится:— 250 г бездрожжевого слоеного теста— 2-3 яблока (или груши, нектарины, сливы)— 1 ст.л. сахарной пудры (для обсыпки)— 3 ст.л. воды (для сиропа)— 1-2 ст.л. сахарного песка (для сиропа) Приготовление: 1.Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину и нарезать очень тонкими дольками (1-2 мм). Варить …