Самый простой и самый вкусный рецепт тонких блинов. 3 яйца0,5 л молока (лучше домашнего или просто жирного 3,2% , 3,5%)1 стакан с горкой мукинебольшая щепотка морской соли1 ст. л сахара или меда1 ст. л подсолнечного масла (или оливкового без запаха)ванилин или семена стручка ванили по вкусуВсе ингредиенты хорошо взбиваем в …

«Швейцарское безе» Ингредиенты:-4 белка (не надо охлаждать)-240 гр сахара (или пудры) Смешиваем в кастрюльке сахар и белки.Размешиваем.Ставим кастрюльку на кастрюлю с кипящей водой – делаем водяную баню.Взбиваем на высокой скорости 7-8 минут.На 4 они уже были очень плотные.У меня они взбились минут за 5.Перекладываем в кулинарный мешок (у меня пакет). …

Идеи для написания истории жизни. При написании истории вашей жизни, не позволяйте кому-то другому держать ручку. Каждый день делайте сознательный выбор, чтобы выровнять свои действия с вашими ценностями и мечтами. Потому что то, как вы живете каждый день, есть предложение в истории вашей жизни. Каждый день вы делаете выбор относительно …

Маленькие хитрости в приготовлении первых блюд: щи, рассольник, окрошка. 1. Щи. В приготовлении щей лучше всего использовать свежие капусту и помидоры. Блюдо будет очень вкусным. Если имеется только квашеная капуста, то перед добавлением в бульон её нужно немного потушить. Чтобы щи не получились пресными, лук и морковь лучше предварительно обжарить. …

Молочно-шоколадное желе (десерт) на 100 гр 130.68 ккал Б/Ж/У 3.89/4.58/18.79 топленое молоко — 250гжелатин — 10гвода — 5 ст.л.сахар — 2,5 ст.л.горячий шоколад порошок — 14г (в пакетиках как кофе 3-в-1) 1. Желатин замочить в воде.2. Сахар растворить в молоке.3. В желатин отлить немного молока и полностью растворить (или в …

Рисовая запеканка с яблоками на 100 гр 135.06 ккал Б/Ж/У 3.26/4.62/20.31 2 – 3 кислых яблока1 стакан риса2 стакана молокасах.зам. по вкусу0,5 чайных ложки корицы4 столовых ложки изюма2 столовых ложки сливочного масласоль по вкусуДля заливки:2 яйца0,5 стакана молока 1. Для приготовления рисовой запеканки с яблоками сварить рис на молоке.2. Изюм …

Гречка с куриным филе и пармезаном на 100 гр 120 ккал Б/Ж/У 5.97/8.29/13.41Гречка 200 грКуриное филе 2 кускаовощной или куриный бульон 500млсливочное масло 2ст.л.пармезан На разогретую сковородку всыпать гречку и на небольшом огне поджарить до слабого орехового запаха.Влить бульон и помешивая периодически уварить до готовности,огонь выключить.Добавить масло,размешать и плотно закрыть …

Куриный суп с фасолью курица — 1400 г.капуста — небольшой кочанлук репчатый — 1-2 шт.турнепс (кормовая репа) — 1 шт.морковь — 2 шт.стебли сельдерея — 1 шт.цуккини — 2 шт.чеснок — 2 зубчикафасоль консервированная — 225 г.соль — 2 ч.л.перец чёрный молотый — 1/4 ч.л.вода – 3л. 1. Курицу помыть, …

Феттучине альфредо с креветками, грибами и соусом из цветной капусты Ингредиенты: 1 большая головка цветной капусты1 столовая ложка сливочного масла2 лука шалота или 2 столовых ложки репчатого лука2 зубчика чеснока, выдавить1/4-1/2 стакана жирные сливок1/2 стакана тертого пармезана (можно больше)1/2 чайной ложки соли1/4 чайной ложки молотого черного перца1/4 чайной ложки мускатного …

Филе лосося с оливками на пару Филе лосося без кожи 220 гОливки 40 гЦедра лимонная 1 гЛимон 10 гПетрушка листья 5 гЭстрагон 5 гСоль 2 гПерец чёрный молотый 1 гГарнир:Фасоль зелёная 60 гСоль 3 гМасло растительное Приготовление:Из куска лосося сделаем филе без кожи, это очень просто.Для маринада на мелкой терке …