Салат «Белковый Удар» Все максимально просто и питательно:) Ингредиенты: — отварное филе индейки(у меня половина грудки)— половина красного болгарского перца— 5 «;веточек»; зелёного лука— 5 яиц— сыр 150 грамм— заправка какая вам больше нравится-я для себя заправила оливковым маслом,для мужа-майонезом на перепелиных яйцах. Приготовление: Индюшку отвариваем,остужаем и рвем руками на …

Подобие «Монастырской избы» в моем исполнении)) 250 размягченного сливочного масла взбить с 200 г сметаны, 1 стаканом сахара , щепоткой соли, всыпать 1 ч.л разрыхлителя и досыпать 3 или чуть больше стаканов муки (лучше досыпать понемногу)..Тесто должно быть пластичным и не липнуть к рукам..Завернуть его в пленку и убрать в …

Фриттата с овощами и сыром Ингредиенты: яйца куриные — 5 шт.перец болгарский (красный) — 0.5 штчерри — 100 гброкколи — 100 гсыр (твердый) — 60 гфета — 100 глук — 1 штчеснок — 2 зубчикамасло оливковое — 0.5 ст.л.масло сливочное — 0.5 ст.л.петрушка — небольшой пучоксоль морскаяперец черный Приготовление:1. Подготавливаем …

Кекс Ингредиенты: 5 яиц200г сахара80мл растительного масла125мл молока240г муки1 ст.л. разрыхлителя Приготовление: Разогреваем духовку до 175С. Затем смазываем форму для кекса маслом и покрываем мукой.Отделите желтки от белков. Отложите белки в строну, а к желткам добавьте сахар и растительное масло. Хорошенько взбейте, после чего добавьте молоко и еще раз взбейте.Затем …

Пельмени Ингредиенты: Говядина (или баранина) — 300 гЛук — 4 шт.СольПерецМука — 3 ст.Молоко коровье — 100 млВода — 100 млЯйца куриные — 1 шт. Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты.2. Мясо вымыть, обсушить и нарезать крупными кубиками. Лук очистить и разрезать на 2-4 части. Пропустить мясо вместе с луком через мясорубку …

Пицца-Fresh с сырными краями Ингредиенты:2 стакана муки1 ч.л сухих дрожжей1,5 ч.л соли1,5 ч.л сахара3-4 ст.л растит. масла300 мл воды— В просеянную муку вмешать дрожжи, соль, сахар и масло.— Постепенно добавить теплую воду, количество воды указано примерно, может быть ее понадобится чуть меньше, или чуть больше.— Месить 5-10 минут. Тесто должны …

Закусочные рулетики из армянского лаваша Ингредиенты:• 2 яйца• 2-3 средних помидора, потертых на крупной терке • лаваш армянский• сыр твердый• колбаса вареная и копченая, мясо отварное или жареное, ветчина или др. готовые мясные продукты• зелень• чеснок• яйцо — отделить желток (его в начинку) от белка (для смазки). Готовим начинку:Сыр трем …

Сочники по ГОСТу Ингредиенты:Тесто:210г муки1 яйцо50г сахарной пудры или мелкого сахара100г маслащеп. соли, растертой в порошок1\4 ч.л. разрыхлителя Начинка:200г творога40г сахара30г муки20г сметаны1\2 желтка (вторую половину оставьте для смазки, сразу смешав с водой, чтобы желток не засох)горсть изюмащепотка ванилина Смазка:1\2 желткастоловая ложка теплой воды Приготовление:Приготовьте начинку (она должна постоять, чтобы …

Творожные сырки. Вам потребуется: 200 гр творога2 ст.л. сахарной пудры (без горки)30 гр сливочного масла80 гр шоколада1 пакетик ванилина или ванильного сахара Начинка: карамель, джем, кокосовая стружка — на ваше усмотрение Как готовить: 1. Шоколад растапливаем на водяной бане. Силиконовой кисточкой смазываем формочки (у меня силиконовые) тонким слоем шоколада. Убираем …

Картофельные пампушки с творожной начинкой Ингредиенты: Жирные сливки — 2–4 ст.л.Картофель (сырой) — 700 гКартофельное пюре — 2,5 стаканПармезан — 1/8 стаканаПерья зеленого лука — 2–3 шт.Творог — 1/2 стакана Приготовление: 1. Картофельно-творожные пампушки — это удачное дополнение к любому первому блюду: борщу, солянке, овощному супу.2. Готовим просто и быстро: …