Курица в кефире. Очень вкусно! Продуктов минимум, а вкус — ну просто изумительный! Ингредиенты: 1 курица0,5-0,75 л кефирасоль, приправы для курицы Приготовление: Курицу промыть, разрубить на порционные куски. Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы.Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. …

Рулет «Неженка» Ингредиенты: На тесто: 3 яйца 2дл сахара 3ст.л муки 3ст.л картофельного крахмала 1ч.л ванильного сахара 1ч.л пекарского порошка Начинка: 300мл сливок 150 гр. чернослива 50мл бренди 3ст.л сахара Чищеные лесные орехи 1ч.л желатина Покрытие: ■ Шоколад для варки. Способ приготовления: 1. Сначала замочите в бренди чернослив и дайте …

Салат «Датский» Ингредиенты: Опята маринованныеВетчина, порезать полоскамиГорошек зеленыйСыр на теркеЧеснокЗелень укропаПерец болгарский (желтый +красный)Майонез Приготовление: Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

Куриная фантазия Ингредиенты: ●3 маленькие филе курицы●6-7 колечек консервированного ананаса●1 банка кукурузы●1 болгарский перец(большой)●1 яблочко зеленое(среднее)●майонез●укроп Приготовление: Слегка в подсоленной воде сварить филе, я еще в воду бросаю лавровый листик и черный перчик, для аромата.Сваренное филе режем брусочками. Так же нарезаем кольца ананаса и болгарский перец. Яблоко нарезаю соломкой.Выкладываем в …

Королевская пицца Спешим рассказать вам не новый рецепт пиццы, а еще один способ разделки. И к тому же брать руками кусочек пиццы при такой разделке очень удобно — пальцы не пачкаются начинкой. Тесто можно взять любое для пиццы и начинку по своему вкусу. Тесто тонко раскатайте в большой круг, в …

Картошка, запеченная в чесночном масле Отварить картошку в мундире, остудить, очистить. Пока варится картошка делаем чесночный соус:на 5 картошек: масло сливочное — 100грчеснок — 4 зубочкапетрушка — 3 столовые ложкисметана — 1 столовая ложкаСыр твердых сортов — 5 столовых ложек Приготовление масла: Масло выложить в миску.Чеснок очистить, раздавить и измельчить. …

Мясные «ватрушки» — быстрый ужин Ингредиенты:– 500 гр фарша– 150 гр плавленого сыра (Хохланд «Сливочный» брикет)– 300 гр творога— 100 гр твердого сыра— 1 яйцо– соль, перец, сухой чеснок Приготовление:1. В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. 2. Творог смешиваем с плавленым сыром. 3. Делаем …

Коньяк домашний «фирменный» Ингредиенты:— 3 л водки (или спирт разведенный)— 8 шт гвоздики— 8 чайных ложек сахара— 1/2 чайной ложки мускатного ореха (тёртого)— 1/2 чайной ложки молотой корицы — 1/4 чайной ложки ванили — 1 столовая ложка растворимого кофе— 1 стакан лимонного сока Засыпаем ингредиенты в ёмкость с водкой, размешиваем, …

Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной Ингредиенты: лаваш тонкий 1 шт.сметана 100 гветчина 50 гсоль,специи по вкусусыр 100 гзелень укропа по вкусу Приготовление: Сметану смешать с яйцом, добавить соль, укроп, специи ,получившейся смесью смазываем лаваш.Сверху потереть немного на тёрке ветчину,сыра ( или не потереть-это по вкусу)Разрезать лаваш на произвольные …

Печёночные мини-тортики Ингредиенты: Печень куриная (или любая другая ) — 500 гМолоко — 0,5 стаканаЯйца куриные — 2 шт.Мука пшеничная — 100 гРазрыхлитель — 0,5 ч. л.Соль, перец по вкусуРастительное масло в тесто — 2 ст. л. Начинка: Лук — 2 шт.Морковь — 1–2 шт.Соль, перец по вкусуМайонез — 200 …