Картофельное суфле с сыром Ингредиенты:картофель 700 г яйцо 3 шт. молоко 300 мл тертый пармезан 100 г горчица зернистая 1 ст. л. масло сливочное 1 ст. л. мука 0,5 ст. л. соль, по вкусу Приготовление:1. Картофелины очистить, разрезать каждую на 3–4 части, залить кипящей подсоленной водой и довести до кипения. …

Салат из морепродуктов в грейпфруте Ингредиенты на 3 порции: 3 больших розовых грейпфрута500 г варено-мороженой смеси из морепродуктов (креветки, мидии, каракатицы, кальмары)1 большой авокадо1 ст. л. очищенных кедровых орехов4 ст. л. оливкового масла1 ст.л. лимонного сокасоль, молотый белый перец по вкусу Приготовление:1. Разморозить смесь из морепродуктов.2. Грейпфруты вымыть, отрезать верхушки. …

КУРОЧКА ПОД ШУБОЙ Ингредиенты:150-200 гр варёного куриного мяса1 варёная морковь3 варёных яйца2-3 варёных свеклы50 гр твёрдого сырагорсть дроблёного грецкого орехамайонез (или сметана с добавлением горчицы) Салат выкладывается слоями:мелко порезанное мясо, сверху морковь и яйца (потереть на тёрке, чуть присолить)мажем майонезом или сметанойсвекла на тёрке, опять майонез или сметанасверху сыр (так …

Овощной диетический шашлык Ассорти Ингредиенты1 большой баклажан 12-14 шляпок мелких грибов (шампиньонов) соль 30 г (2 cт. л.) оливкового масла 1 большой зеленый стручковый перец 30 мл (2 cт. л.) лимонного сока 4 цуккини 2,5 г (1/2 ч. л.) соли 12-14 мини-помидоров, красных или желтых 2,5 г (1/2 ч. л.) …

Карбонара с цуккини и фрикадельками Ингредиенты: Домашние колбаски — 6 штБекон — 4 кусаСпагетти — 500 гЯйцо (желток) — 4 штЦуккини — 2 штСливки (жирные) — 1 стаканЛимон (цедра) — 1 штПармезан — 120 гПетрушка — 1/2 стаканаОливковое масло Приготовление: Сварите спагетти в подсоленной воде. Цуккини нарежьте на четвертинки. На …

Кекс с куриным мясом и курагой Ингредиенты:2 куриных филе 200 г кураги1 луковица1 ст. л. сливочного масла4 листика тархуна• соль, перец Для теста:200 г муки3 яйца7 г сухих дрожжей100 г сливочного масла100 мл сливок жирностью 9%100 г тертого пармезана Способ приготовления:1. Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Лук …

Куриная пастрома с медом и паприкой Ингредиенты: 2 куриных грудки, ДЛЯ МАРИНАДА: 3 стакана воды 2 ст.л крупной соли 2 ст.л коричневого сахара(можно обычный белый) 1 ч.л перца(горошек) 2-3 лавровых листа ДЛЯ ГЛАЗУРИ: 1 ст.л меда 2 ст.л оливкового масла 1 ст.л соевого соуса 1 ст.л сладкой паприки 1 ч.л …

Шоколадный крем-глазурь Ингредиенты:Жирные сливки – 2 стаканаГорький шоколад — 425 г Нагрейте сливки на среднем огне почти доведя до кипения. Шоколад наломайте и выложите в термостойкую миску, залейте его горячими сливки. Оставьте на пару минут, а затем перемешайте, чтобы шоколад полностью растопился. Пока крем еще теплый используйте его как глазурь.

Курица с паприкой и грейпфрутом Вам понадобится:Паприка молотая — 3 чайной ложкиРастительное масло — 20 млГрейпфрут — 1 штСоль — Вј чайной ложкиКурица (1,8 кг) — 1 шт Время приготовления: 1 час 40 минутПорций: 4Калорийность: 698 кКал на порцию Приготовление:Паприку смешать с маслом и нанести на курицу, посолить. Грейпфрут разрезать …

Лиза Боярская откровенно рассказала ВКурсе о своем участии в фильме «Матч»vkurse.ru/article/6431007?from_public=vk.cooking