Лосось, запеченный в тесте Ингредиенты тесто слоеное дрожжевое — 500 глосось — 700 гшпинат (замороженный) — 350 глимон — 1 шт.сливки (20% жирности) — 100 млпармезан — 40 гспеции для рыбыкориандр — 0.5 ч. ложекорех мускатный — 0.3 ч. ложекмасло растительное — 2 ст. ложкичеснок (зубок) — 2 шт.яйца — …

Тесто для вафель 1. Вафли хрустящие— 250 г маргарина— 350 г сахара— 5 — 6 яиц— 1 пакетик ванильного сахара— соль— 500 г картофельного крахмала (другие виды крахмала не употреблять!)К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешать остальные продукты. Тесту дать постоять приблизительно 15 минут, а затем выпекать вафли. …

Клубничное рафаэлло Состав:Клубника — 200 гЯйцо — 1 штСахар — 5 ст.л.Масло сливочное — 30 гТворог — 250 гМука — около 1 стПанировочные сухариКокосовая стружка Приготовление: Взбить яйцо с сахаром и продолжая взбивать добавить сливочное масло и творог. Затем в массу добавить муку. Замесить легкое тесто. Отщипывать от теста небольшие …

Варенье из киви Очень удобное кивЁвое варенье! Хоть летом вари, хоть зимой…..=)) Автор: Елена Кемарская Выход 1,2 литр вареньяСОСТАВ:— 1 кг киви (не мягких)— 2 лимона— 1 кг сахарного песка ПРИГОТОВЛЕНИЕ:— 1 лимон нарезать тонкими кружочками, положить в кастрюлю, добавить 100 гр сахарного песка и 100 мл воды. Довести до …

Узбекский плов ингредиенты: 650 гр мясо баранина(можно говядину)600 гр морковь400 гр лук1 головка чеснока½ ст рафинированное растительное масло1 ч.л молотая зираЧерный перец и соль по вкусу2 ст круглого риса(1 стакан=250 мл)3.5 ст вода приготовление: Мясо нарезать порционными кусочками,можно использовать мясо на косточке.Раскалить казан,добавить масло,подождать пока масло раскалиться.Добавить мясо и обжарить …

Крем-карамель (Лече флан) Автор: Маша Жигунова Ингредиенты: 200мл сливок 20%, 80мл молока, 1 яйцо, 2 желтка, 4 ст.л сахара, 1 ст.л ванильного сахара или ванилин на кончике ножа, около 5-6 ст.л для карамели, 1 ст.л лимонного сока, 1 ст.л горячей кипяченой воды, цедра лимона (опционально). Рецепт: Для крема 1 яйцо+2 …

Салат «Оранжик» Очень вкусный салат. Нам понадобится: 1 кг.моркови, 2 средние луковицы( у меня были по 130-150 гр), 300-350 гр.ветчины, майонез . Почистить 1 кг моркови, потереть на крупной терке или на комбайне. На сковородку налить немного растительного масла и выложить морковь. Готовить(помешивая) на большом огне 5 минут,затем закрыть крышкой, …

Салат с кальмарами, шампиньонами и грецким орехомАвтор: Елена Батухтина Кальмар – 500 грамм;Маринованные шампиньоны – 200 грамм;Плавленый сырок – 100 грамм;Грецкие орехи – 100 грамм;Чеснок – 3 зубчика;Майонез (у меня заправка на основе йогурта) – 150 грамм;Вареное яйцо — 2 штуки;Порубленная зелень – по вкусу;Специи – по вкусу;Кальмары отварить и …

«Хлеб с оливками и пармезаном» Автор: Мария Николаева Ингредиенты75 гр. – фаршированных оливок75 гр. — вяленых помидоров1 ст.л. — листьев тимьяна1 ст.л. – мелкорубленого шнитт-лука125 гр. – пармезана (измельченного на терке)350 гр. – муки2 ч.л. – разрыхлителя½ ч.л. пищевой соды1 ч.л. – соли1 ч.л. – молотого перца1 ч.л. — сухой …

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски Ингредиенты Филе куриное 500 гСоус соевый 10 столовых ложекУксус яблочный 8 столовых ложекСахар 5 чайных ложекПаста томатная 2 столовые ложкиВода ½ стаканаПерец болгарский 1 штукаАнанас консервированный 1 стаканПомидоры 2 штуки Способ приготовления:1. Куриное филе нарезать тонкими полосками, сложить в миску, залить соевым соусом (примерно 6 …