Жульен с грибами и шпинатом Ингредиенты (на 4 порции): 300 гр. шампиньонов100 гр. белых грибов500 гр. свежего шпината (или 200 гр. замороженного)300 гр. сметаны (15%)1 ст. ложка растительного масла50 гр. сыра1 долька чеснокасоль, перец Приготовление: 1. Грибы промыть и крупно нарезать. Шпинат промыть, удалить стебли, листья нарезать соломкой. Замороженный шпинат …

Не сошлось на бёдрах платье, Юбку трудно надевать, Я себе сказала: Хватит, Прекращаю срочно жрать». Сразу села на диету И сижу на ней весь день, Утром нюхала котлету, Днём смотрела на пельмень. Ночь.Верчусь, как в преисподней, Спать давно уже пора пора, Ни за что такой голодной Не дожить мне до …

САЛАТ «Нефритовый браслет» На тарелку ставим бутылку( или стакан круглый) и выкладываем по- кругу:Отварной картофель (на крупной терке), Грибы жаренные шампиньоны (кубиками)Куриную ляшечку копченую (кубиками)Ананасы консервированные (кубиками)Яйца отварные ( на мелкой терке)Сыр ( твердых сортов на мелкой терке)Все слои промазать майонезом.Украсить орешками ( кешью и миндаль )Сверху киви. Бутылку несколько …

Невероятно вкусная вещь хичины с сыром и зеленью, и еще с картошкой и зеленью Лепёшки с картошкой хорошо шли со сметаной, а вот с сыром – ели с пальцами! Для теста:3 стакана муки1 стакан кефира1 ч.л. соды1 ч.л. соли Замешиваем тесто. В кефир добавляем соду, потом всё остальное. Хорошо отбиваем …

Печенье с шоколадными каплями

Праздничный торт «Мишки гамми» Ингредиенты:Коржи:385 г муки560 г сахара1 столовая ложка разрыхлителя2 чайных ложки соды1 чайная ложка соли1,5 стакана какао без сахара340 г растопленного сливочного масла 360 мл пахты или кислого молока4 больших яйца4 больших белка Нагрейте духовку до 180°C (350°F). 3 формы для коржей (18-20 см) смажьте сливочным маслом.В …

Любимые сырнички В творог ( у меня примерно 400 гр) добавить 1 яйцо, 1 стл.л.сахара, 2 полных ст.л. манки, 1ст.л. муки, ванилин, изюм ( можно без него). Все смешать.Накрыть, отставить минут на 30 чтобы разбухла манка. Мокрыми руками сформировать сырник, немного сплющить, обвалять в муке. Жарить на раскаленной сковороде на …

Творожный холодный торт Ингредиенты: Тесто 2 яйца 2 белка ½ ст сахара ½ ст. муки 1 ч. л разрыхлителя Начинка (крем) 0,5 кг творога 100 гр сливочного масла ½ ст. сахара 1 пакетик ванильного сахара Желатин 15 гр Сметана 500 гр Фрукты (у меня консервированные ананасы) Украшение Пачка желе Фрукты …

Фруктовый коктейль «Банан + апельсин + ананас» Ингредиенты:2 стакана квадратиков свежего ананаса2 банана1 апельсин1 стакан льда1 ст. ложка льняного семени (опционально) Приготовление:1. Все фрукты очистите и выложите их в блендер.2. Взбейте до однородной массы, разлейте по стаканам и подавайте.