Мясной веер Ингредиенты: ● свинина-800 гр● баклажан-1шт● лук-1шт● перец болг.-2шт(желтый и красный)● картофель-2 шт● чеснок-2 зуб.● маслинки для украшения Для соуса:● горчица-1 ст.л.● майонез-2 ст.л.● мед-1 ст.л.● соль,специи по вкусу.,● масло оливковое-2-3 л. Приготовление: Разрезать мясо пластиками,не дорезая до конца.Приготовить соус из горчицы,майонеза,меда,все хорошо перемешать и замариновать мясо. Порезать пластиками …

Сметанно-творожный торт (без выпечки!) Ингредиенты:Шоколадное печенье «Юбилейное» с глазурью – 12 шт.;Творог – 500 гр.;Сметана 20% – 180 гр.;Сахарная пудра с ванилином – 220 г (по вкусу можно и больше),Цедра лимона – 1 ч.ложкаЖелатин – 20 гр. (1 ст. л.);Для глазуриГорький шоколад – 100 гр. (1 плитка);Сливочное масло – 3 …

American pancakes (Американские блинчики)Автор: Софья Мирошникова Вкуснятина) Особенно на завтрак) Готовила их как-то давно-давно. Уже забыла какие они на вкус,решила приготовить на завтрак,это очень вкусно!) Особенно со сгущенкой 🙂 На 10-12 блинчиков:150 г муки200 мл молока1 яйцо1 ч.л разрыхлителя1/6 ч.л соды(на кончике ножа)40 г слив.масла30 г сахаращепотка соли Смешаем муку,сахар,разрыхлитель,соду …

И не говори, что так не делал)

Про мидии В мидиях много различных микроэлементов, таких как марганец, цинк, кобальт, йод, медь, а также витаминов В2, В2, В6, В12, РР, D и Е. В мясе мидий содержится 10% белка, 0.5% углевода и 1% жира, а также полиненасыщенные кислоты, важнейшие аминокислоты и минеральные соли. Благодаря огромному количеству витамина В12 …

ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ Ингредиенты на 6 порций: 6 кусков лосося или форели по 150-170 г каждый50 г сливочного масла1 ст.л. меда1 ст.л. зернистой горчицы2 ст.л. соевого соусасоль и перец по вкусу Кладем в сотейник все ингредиенты, кроме рыбы, соли и перца. Ставим на плиту и при постоянном помешивании …

Цветаевский пирог с малиновой начинкой Ингредиенты Для песочной основы: Сметана — 0,5 стаканаСливочное маслице — 150 гРазрыхлитель — 1 ч. л.Сахар — 0,5 стаканаПросеянная пшеничная мука— 2 стакана Для сметанной заливки: Мука — 2 ст. л.Сахар — 1 стаканЯйцо — 1 шт.Сметана — 1 стакан Для фруктовой начинки: Замороженная малина …

Лёгкий, нежный, аппетитныйПочти диетический, паровой куриный рулет. Ингредиенты: два вида куриного мяса: куриные ножки и куриное филе.петрушка, чесноксоль,перец Приготовление: Ножку освободить от косточки, оставив кожу. Накрыть пищевой плёнкой и слегка отбить. Мясо хорошенько посолить и поперчить. Мелко нарубить листья петрушки и чеснок. На отбитую куриную ножку положить кусочек филе и …

Шоколадные маффины с вишней Ингредиенты: Мука — 2 стаканаЯйца — 3 шт.Горький шоколад — 100-150 гСахарный песок — 100 гКакао — 3 ст. л.Сливочное масло — 100 гРазрыхлитель — 1/2 ч. л.Ванильный сахар — 1/2 пакетикаСушеная вишня — 2-3 ст. л. Приготовление: 1. Целых плиток шоколада для маффинов у меня …

Великолепный картофель на гарнир Великолепная презентация нарезанного картофеля с чесноком, тимьян и беконом. Это блюдо будет звездой ваших праздничных застолий!Это одно из тех блюд, что выглядит необычно, но на самом деле его довольно просто сделать и даже нет необходимости чистить картофель! Вам потребуется: 2 кг красного картофеля5-6 полосок копченой грудинки …