Грибы в сметане Ингредиенты:— 500 г свежих грибов — 1/2 стакана сметаны— 25 г сыра— 1 чайную ложку муки— 2 столовые ложки масла Приготовление: 1. Духовку нагреть до 200°С 2. Грибы очистить, промыть и ошпарить горячей водой. Откинув их на сито, дать стечь воде, нарезать грибы ломтиками, посолить и обжарить …

Тортик «Киев-Москва» Уходя из дому,жена сказала мужу: «Вася в 11 часов из Киева будут передавать рецепт приготовления киевского торта. Не забудь включуть приёмник и переписать рецепт». Вася быстро позавтракал,пропустив перед этим две стопки водки, взял бумагу и приготовился записывать´. Однако в спешке допустил ошибку-настроил приёмник между Киевом и Москвой. В …

В интерете множество вариантов приготовления торта «Графские развалины» А как готовите его Вы? (добавляйте комментарии и фото)

Постный пирог с картошкой и солёными грибамиАвтор: Марина Вздыхалина Тесто: 2 ст. муки (может немного побольше), 1 ст.воды, полчайн.л.соли, 1 ст.л. сахара с горкой, 1/4 ст.раст.масла. Начинка: 2 небольшие картофелины, 1 луковица, солёные грибы. Тесто разделиить на две части. Одну часть раскатать и уложить на противень. На тесто выложить нарезанный …

ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ Ингредиенты: 500 гр куриного филе, 1 средняя луковица, 1 яйцо, 3 зубчика чеснока, 150 мл 10% сливок, 2-3 столовые ложки майонеза, 30 гр сливочного масла, 100 гр сыра твердого, перец. Куриное филе отбить, мелко порезать, добавить мелко нарезанный лук,сырое яйцо, соль и перец, все тщательно перемешать. …

Куриные наггетсы (2 вида) Ингредиенты: Для первого:Куриные грудки 1 кглимон 1 шткрахмал 1 ч.л.сода пищевая 1 ч.л.мука (для панировки)соль/перец по вкусу Для второго:Куриная грудка 500 гсыр Пармезан 250 гяйцо 2 штмука ок.100 гсоль/перец чёрный молотыйрастительное масло для жарки Приготовление: 1) Куриные грудки нарезать небольшими продолговатыми ломтиками-кусочками поперек волокон, посолить и …

Курица по-басконски Ингредиенты:— 4 куриных окорочка (1 кг)— 3 болгарских перца— 3-4 помидора— 1 луковица— 1 морковь— 1 стакан белого сухого вина— соль, перец— 6-8 шт молодого картофеля— 200 г сметаны— 100 г тёртого сыра— 1 зубчик чеснока— соль, перец Помидоры надрезаем крестообразно, заливаем кипятком и оставляем на минутку. Далее …

Печенье на сгущенке Ингредиенты: 1 желток65 гр. мягкого сливочного масла100 гр. сгущенки175 гр. кукурузного крахмалапакетик ванильного сахара Приготовление: Мягкое масло взбить с желтком и ванилином, добавить сгущенку, перемешать, всыпать крахмал и замесить тесто.Руками сформировать лепешки-печенья, выложить на устланный пекарской бумагой противень. Выпекать при 160 градусах 15 минут.Остудить на решетке.Приятного чаепития!

Яичница с сыром в «корзиночке» из бекона Автор: Наталья МолчановаЯйца — 2шт.Бекон свиной сырокопченый — 4 полоскиСыр тертый — 2ст.л.Растит. масло — 1ч.л.Сушеные пряные травы — щепоткаСоль — по вкусу Керамическую кокотницу смазать маслом. Выложить по окружности полосками бекона. Вбить яйцо. Добавить натертый сыр, припорошить измельченными сушеными пряными травками, посолить. …