Постный пирог с картошкой и солёными грибами

Золотые рецепты

Постный пирог с картошкой и солёными грибами
Автор: Марина Вздыхалина

Тесто: 2 ст. муки (может немного побольше), 1 ст.воды, полчайн.л.соли, 1 ст.л. сахара с горкой, 1/4 ст.раст.масла.

Начинка: 2 небольшие картофелины, 1 луковица, солёные грибы.

Тесто разделиить на две части. Одну часть раскатать и уложить на противень. На тесто выложить нарезанный тонкой соломкой картофель, мелко порезанный лук и солёные грибы, накрыть оставшимся тестом, защипать и выпекать при температуре 160-180С примерно 40 мин (зависит от духовки).

Золотые рецепты
Как приготовить роллы в домашних условиях?

Домашние роллы давно перестали быть экзотикой и превратились в одно из самых популярных блюд для семейного ужина, встречи с друзьями или праздничного стола. Многие считают, что приготовление японских роллов требует профессиональных навыков и специального оборудования, однако на практике сделать вкусные и аккуратные роллы можно даже на обычной кухне. Главное — …

Золотые рецепты
Кулинарная вселенная в цифре: топ-3 самых больших электронных книг рецептов

Электронные книги рецептов давно вышли за рамки обычных PDF-сборников. Сегодня это масштабные цифровые базы данных, включающие десятки тысяч рецептов из разных стран мира, с подробными инструкциями, фото и рекомендациями по приготовлению. В отличие от печатных изданий, электронные форматы позволяют постоянно обновлять контент, расширять коллекции блюд и добавлять новые функции. Ниже …

Золотые рецепты
Как правильно хранить яйца: в холодильнике или на полке?

Яйца — один из самых универсальных и востребованных продуктов, который есть практически в каждом доме. Но несмотря на то, что мы используем их часто, вопрос хранения остаётся актуальным: где всё-таки лучше держать яйца — в холодильнике или на полке? Ответ зависит от нескольких факторов, включая температуру помещения, частоту использования продукта …