Слоеный салат «мой генерал» Ингредиенты:— 100 г твердого сыра— 4 яйца— 2 вареный моркови— 2 вареные свеклы— вареное мясо— чеснок— майонез Приготовление: 1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленый через чесночницу, майонез, все перемешать. 2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез. 3-й слой: яйца на крупной терке потереть, …

Английский чизкейк Ингредиенты: — 500 г песочного печенья— 150 г сливочного масла— 500 г творога (можно пополам со сливочным сыром)— 100 г изюма — 200 г 35%-ных сливок— фрукты, — цукаты для украшения Приготовление: Раскрошите печенье и перемешайте его с растопленным сливочным маслом. Выложите полученную массу в форму. Взбейте миксером …

Мексиканский шоколадный торт без муки Ингредиенты:220 г сливочного масла220 г горького шоколада, нарубить¼ стакана какао-порошка1 столовая ложка порошка чили¼ чайной ложки соли6 больших яиц, разделить1 стакан сахара Крем:220 г горького шоколада1/3 стакана жирных сливок Приготовление:Духовку нагрейте до 175 градусов. Форму для пирога застелите бумагой для выпечки и смажьте сливочным маслом.На …

Гюльчехра (не классическая) Гульчехра — это очень нежная курица, приготовленная с добавлением сметаны (сливок или молока), обязательно нужно положить специи и чеснок, а для того чтобы соус получился гуще добавляют муку. Гульчехра получается очень нежной и вкусной, а соус съедается до последней капельки. На гарнир можно сделать пюре или отварить …

Сомса, самоса, самбуса Ингредиенты: — Слоеное тесто — 1 пачка — Баранина — 660 г — Луковица — 2 шт — Соль — 2 чайная ложка — Тмин — 1,5 чайная ложка — Черный перец — 1 чайная ложка — Яйцо — 1 шт (смешать с 2 ст. л. воды) …

Домашнее мороженное Ингредиенты: Бананклубникакивиобезжиренный йогурт Приготовление:Фрукты режем, кладем в контейнер и заливаем обезжиренным йогуртом. Можно в стаканчики из-под йогурта залить. В морозильник на 2 -3 часика. Вкусное полезное мороженное готово!

Волчья любовь Жил на свете Волк… Он был такой, как сотни тысяч других волков… Жил ночью. Охотился, сражался с другими волками за территорию… И вот однажды весной… В одну из сотен ночей, как и всегда, как и сотни ночей подряд, он охотился. Выслеживая следы зайца… Он почувствовал что-то… Нежное, манящее, …

Ягодный пирог с итальянской меренгой Вам понадобится: Для основы:3 яйца50 г сахара120 г овсяных хлопьев, перемолотых в муку Для ягодной начинки:350 г малины1 ч.л. крахмала2-3 ст.л. сахарной пудры (или по вкусу)Для итальянской меренги:3 белка175 г сахара75 г воды1 ч.л. лимонного сока Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для …

Профитроли со сливочным сыром и лососем Ингредиенты на 30 штук: Для профитролей:— 150 г сливочного масла— 200 мл воды— 1/4 чайной ложки соли— 4 яйца— 120 г мукиДля начинки:— 200 г малосольного или подкопченного лосося— 200 г сливочного сыра— 4-5 веточек укропа Приготовление: Кладем в кастрюльку масло и соль. Вливаем …